خمیرگیر اسپیرال برای مخلوط کردن انواع خمیرنان طراحی شده است که از طریق حرکت دورانی عمودی با یک مارپیچ باعث مخلوط شدن خمیر می گردد.
این دستگاه برای تهیه خمیر نان به صورت آنالوگ و plc طراحی و ساخته شده است که در چند مدل و اندازه ی متفاوت برای مصارف گوناگون از جمله خمیر گیری نان های حجیم و نیمه حجیم مورد استفاده قرار می گیرد.
توسط خمیر گیر اسپیرال آب و سایر اجزای خمیر به صورت یکنواخت با یکدیگر مخلوط شده و بافت ویژه ای را به خمیر می دهد که کیفیت نان را بالا می برد.
ویژگی ها
ویژگی های خمیرگیر اسپیرال:
مخلوط کردن با سرعت های متفاوت
امکان تنظیم زمان های هم زدن
مخلوط کردن خمیر در مدت زمان کم
توانایی مخلوط کردن خمیر در وزنهای کم
صرفه جویی در مصرف انرژی و نیروی کار
تهیه خمیر یکنواخت و با کیفیت
وجه تمایز:
استفاده از الکتروموتور های ساخت کشور ترکیه
دیگ استیل یکپارچه ساخت کشور ترکیه
قابلیت تعویض تمامی قطعات
استفاده از الکتروموتور جداگانه برای دیگ که امکان گردش چپ و راست را فراهم می کند.
سیستم انتقال نیرو به وسیله تسمه های مخصوص