هسته شور چیست؟
هسته شور یا همان هسته گیر ، گوشت باقی مانده میوه را از هسته آن جدا میکند. این دستگاه مربوط به میوه جاتی با هسته بزرگ میباشد.
وظیفه هسته شور در خط تولید چیست؟
پس از پخته شدن مواد در بلانچر ، میوه پخته شده وارد هسته شور میشود. درون هسته شور صافی وجوددارد که میوه های پخته شده را به صافی میفشارد ودر نتیجه گوشت میوه از هسته آن جدا شده و بعدا تخلیه میگردد. ماده حاصله از این فر آیند وارد ادامه خط میشود.
مشخصات هسته شور چیست ؟
جنس هسته شور عموما از استیل بوده و سازه آن بنا به درخواست مشتری میتواند آهن ویا استیل باشد.
ابعاد هسته شور تولید شده در گروه صنعتی آلفا میتواند بسته به نیاز مشتری وتناژ آن تغییر کند . ایعاد استاندارد هسته شور ۲۳۰X۱۵۰X۱۰۰ مباشد.