- تعداد بازدید : ۹۳ بار
CHIMOGEL CR.UHT -۹۱۴ استابيلايزر ويژه خامه استريل است. اين محصول به نحوي فرموله شده كه از آب اندازي محصول نهايي تا حد زيادي جلوگيري نمايد. خامه توليد شده با اين تركيب داراي بافت منسجم و طبيعي است و درصورت استفاده از دز مناسب به هيچ عنوان حالت صمغي و ژله اي به خود نميگيرد.
نحوه استفاده:
CHIMOGEL CR.UHT -۹۱۴ را هنگام آماده سازي خامه دردماي۵۰ درجه سانتيگراد به تدريج به آن افزوده سپس به مدت ده دقيقه دراين دما نگهداري نماييد. پس از اطمينان از انحلال كامل بقيه مراحل را طبق روال عادي انجام دهيد. توجه شود كه براي اخذ نتيجه مطلوب، محصول نهايي مي بايست پس ازبسته بندي به مدت ۱۸ تا ۲۴ساعت در سردخانه نگه داري شود درغيره اين صورت احتمال دستيابي به بافت مناسب كاهش مي يابد.استفاده ازاين استابيلايزر تاثيري بر فشارهموژن ندارد.
مقدارمصرف:
باتوجه به درصد چربي ومقدارموادخشك تعيين مي شود
خامه باچربي%۳۰................... %۴/۰ - %۳/۰
خامه باچربي%۲۰................... %۵/۰ - %۴/۰
نگه داري:
CHIMOGEL CR.UHT-۹۱۴ را بايد دو راز نورمستقيم خورشيد درمحيطي بدون بو و دماي زيردرجه ۳۰ سانتیگراد و در رطوبت كمتراز۸۰% نگه داري نماييد. بهترين زمان مصرف دوسال پس ازتوليد مي باشد.
تركيبات:
CHIMOGEL CR.UHT-۹۱۴ از مواداوليه با درجه خوراكي با كيفيت بالا و مطابق با استاندارهاي بين المللي تهيه شده است.
Semi hydrolyzed casein- mono&Diglycerides (E۴۷۱)-CARRAGEENAN(E۴۰۷)-Guar gum(E۴۱۲)-pectin(E۴۴۰)Microcystalline
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
CHIMOGEL CR.UHT -۹۱۴ استابيلايزر ويژه خامه استريل است. اين محصول به نحوي فرموله شده كه از آب اندازي محصول نهايي تا حد زيادي جلوگيري نمايد. خامه توليد شده با اين تركيب داراي بافت منسجم و طبيعي است و درصورت استفاده از دز مناسب به هيچ عنوان حالت صمغي و ژله اي به خود نميگيرد.
نحوه استفاده:
CHIMOGEL CR.UHT -۹۱۴ را هنگام آماده سازي خامه دردماي۵۰ درجه سانتيگراد به تدريج به آن افزوده سپس به مدت ده دقيقه دراين دما نگهداري نماييد. پس از اطمينان از انحلال كامل بقيه مراحل را طبق روال عادي انجام دهيد. توجه شود كه براي اخذ نتيجه مطلوب، محصول نهايي مي بايست پس ازبسته بندي به مدت ۱۸ تا ۲۴ساعت در سردخانه نگه داري شود درغيره اين صورت احتمال دستيابي به بافت مناسب كاهش مي يابد.استفاده ازاين استابيلايزر تاثيري بر فشارهموژن ندارد.
مقدارمصرف:
باتوجه به درصد چربي ومقدارموادخشك تعيين مي شود
خامه باچربي%۳۰................... %۴/۰ - %۳/۰
خامه باچربي%۲۰................... %۵/۰ - %۴/۰
نگه داري:
CHIMOGEL CR.UHT-۹۱۴ را بايد دو راز نورمستقيم خورشيد درمحيطي بدون بو و دماي زيردرجه ۳۰ سانتیگراد و در رطوبت كمتراز۸۰% نگه داري نماييد. بهترين زمان مصرف دوسال پس ازتوليد مي باشد.
تركيبات:
CHIMOGEL CR.UHT-۹۱۴ از مواداوليه با درجه خوراكي با كيفيت بالا و مطابق با استاندارهاي بين المللي تهيه شده است.
Semi hydrolyzed casein- mono&Diglycerides (E۴۷۱)-CARRAGEENAN(E۴۰۷)-Guar gum(E۴۱۲)-pectin(E۴۴۰)Microcystalline
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
