- تعداد بازدید : ۱۱۶ بار
تبادل حرارت محصول با محصول : در این قسمت که محصول میکس شده در قسمت شربت سازی که ماده اولیه جهت اختلاط شکر و کنسانتره و آب را دارا می باشد به بخش تبادل حرارت منتقل می شود و با دمای خروجی پاستور تبادل دما میکند که توضیحات فنی و بیشتر آن در مشخصات فنی پیوست قرار داد خرید مشتری توضیح داده می شود .
بعد از این قسمت قسمت هموژنیزه می باشد که پمپ اصلی دستگاه محصول را به طرف دستگاه هموژن که بصورت مستقیم به پاستوریزه وصل شده است هدایت میکند و پس از عملیات پاستور محصول دمای بالاتر گرفته و به طرف مرحله بعد یعنی همان قسمت تبادل دمای اولیه با بخار هدایت می شود که اصطلاحا به این قسمت هیتینگ گفته می شود .
پس از رسیدن دمای محصول در قسمت هیتینگ به دمای مورد نظر محصول به قسمت هلدینگ هدایت می شود . و در صورت عدم ایجاد این منظور توسط شیر چنچ اور بصورت اتومات به بالانس تانک برگشت می شود و در غیر این صورت به هلدینگ هدایت شده و با گذشت زمان مورد نظر عمل پاستوریزه کامل می شود و به قسمت بسته بندی هدایت می شود ، از این طریق دستگاه می توان برای پاستوریزه کردن محصول بصورت گرم و سرد استفاده نمود . توضیحات بیشتر در قسمت مسخصات فنی دستگاه ها می باشد .
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
تبادل حرارت محصول با محصول : در این قسمت که محصول میکس شده در قسمت شربت سازی که ماده اولیه جهت اختلاط شکر و کنسانتره و آب را دارا می باشد به بخش تبادل حرارت منتقل می شود و با دمای خروجی پاستور تبادل دما میکند که توضیحات فنی و بیشتر آن در مشخصات فنی پیوست قرار داد خرید مشتری توضیح داده می شود .
بعد از این قسمت قسمت هموژنیزه می باشد که پمپ اصلی دستگاه محصول را به طرف دستگاه هموژن که بصورت مستقیم به پاستوریزه وصل شده است هدایت میکند و پس از عملیات پاستور محصول دمای بالاتر گرفته و به طرف مرحله بعد یعنی همان قسمت تبادل دمای اولیه با بخار هدایت می شود که اصطلاحا به این قسمت هیتینگ گفته می شود .
پس از رسیدن دمای محصول در قسمت هیتینگ به دمای مورد نظر محصول به قسمت هلدینگ هدایت می شود . و در صورت عدم ایجاد این منظور توسط شیر چنچ اور بصورت اتومات به بالانس تانک برگشت می شود و در غیر این صورت به هلدینگ هدایت شده و با گذشت زمان مورد نظر عمل پاستوریزه کامل می شود و به قسمت بسته بندی هدایت می شود ، از این طریق دستگاه می توان برای پاستوریزه کردن محصول بصورت گرم و سرد استفاده نمود . توضیحات بیشتر در قسمت مسخصات فنی دستگاه ها می باشد .
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
