دستگاه اسلایسر یکی دیگر از ماشین آلات ،
ساخت ماشین سازی آریان زاگرس است که برای
ورقه ورقه کردن ، برش ، خلال و حبه کردن انواع
میوه و صیفی جات مانند : سیب ، پرتغال ،
کیوی ، موز ، زرد آلو ، خیار ، گوجه ،... و ساقه و
ریشه سبزیجات مانند کرفس و هویج کاربرد دارد .
از دستگاه اسلایسر عموما در خط خشک کن ،
چیپس میوه و بسته بندی استفاده می شود. که
بعد از دستگاه نوار استیل آبگیر و قبل از دستگاه
خشک کن قرار میگیرد. بدیهی ست که برای ورقه
ورقه کردن و یا نگینی کردن میوه جات باید از تیغه
های مخصوص استفاده کرد و هر تیغه دستگاه ،
اسلایس منحصر به خود را انجام می دهد.
مشخصات فنی دستگاه اسلایسر
عملکرد : الکترومکانیک
برق مورد نیاز : تک فاز یا سه فاز
برق مصرفی : ۱/۵ کیلو وات
ظرفیت دستگاه : از ۵۰ کیلو تا ۲ تن در ساعت
ابعاد دستگاه : متغیر