اواپراتور ۳ مرحله با ظرفیت حدودا ۵۰۰ تن در ۲۴ ساعت
ابعاد تقریبی دستگاه : ۱۱۰۰ cm * ۵۵۰ cm * ۱۲۵۰ cm
شاسی دستگاه از ناودانی ۱۴ , ۱۸ و ۲۲ و پایه ها از قوطی ۲۰ سانتی متری .
مهار ضربدری دستگاه در دو جهت همراه با مهاری بین پایه ها .
سرویس پله دستگاه بصورت پیچ و مهره در سه جهت .
الکترو پمپ وکیوم مارک تایماز با الکتروموتور ۱۵ کیلووات.
الکترو منو پمپ ۵۰ بلند تخلیه , ساخت شرکت بهلول .
لوله های دستگاه سایز استاندارد جهت بریکس های بالاتر از ۳۰ می باشد .
ظرفیت دستگاه تغلیظ حدودا ۵۰۰ تن گوجه فرنگی در ۲۴ ساعت کلدبرک :
مصرف آب حدودا ۵۲۰ متر مکعب با دمای آب ورودی به کندانسور تا ۳۰-۳۵ درجه سانتیگراد
گوجه فرنگی ورودی با بریکس اولیه ۵
تمامی جوشهای استفاده شده آرگون و از داخل و خارج جوش می باشد .
دارای تابلوبرق , اتوماسیون و بریکسمتر
۳۵-۳۷ رب خروجی تا بریکس