
- تعداد بازدید : ۴۴۰ بار
در این فرها عملیات پخت و انتقال حرارت از طریق گردش هوای گرم در محفظه پخت صورت می پذیرد
این سری فرها در بازار فر نانوایی/ فر کانوکشن / فر قنادی نیز نامیده میشود
توضیحات
• ظرفیت: ۱۰ سيني
• ابعاد سینی: ۴۰*۶۰ سانتي متر
• دما: ۲۶۰-۳۰ درجه سانتي گراد
• مجهز به فن دو سرعته
• برق مصرفی: سه فاز
• فاصله بین سینی ها: ۷۵ ميليمتر
• سری Bakerlux Shop.Pro
• مجهز به تكنولوژي Air.Plus (سيستم فن دو سرعته با قابليت گردش در دوجهت)
• مجهز به تكنولوژي Dry.Plus (سيستم خارج كردن رطوبت از محفظه پخت):
در نانوايي و قنادي وجود رطوبت اضافي در مراحل پاياني پخت، منجر به كاهش چشمگير كيفيت محصول نهايي مي شود. تكنولوژي Dry.Plus رطوبت اضافي ايجاد شده توسط محصول و يا فر را از محفظه پخت خارج مي نمايد.
• مجهز به تكنولوژي Steam.Plus
• تزريق بخار به محفظه پخت در اولين دقايق فرآيند پخت تاثير به سزايي
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

در این فرها عملیات پخت و انتقال حرارت از طریق گردش هوای گرم در محفظه پخت صورت می پذیرد
این سری فرها در بازار فر نانوایی/ فر کانوکشن / فر قنادی نیز نامیده میشود
توضیحات
• ظرفیت: ۱۰ سيني
• ابعاد سینی: ۴۰*۶۰ سانتي متر
• دما: ۲۶۰-۳۰ درجه سانتي گراد
• مجهز به فن دو سرعته
• برق مصرفی: سه فاز
• فاصله بین سینی ها: ۷۵ ميليمتر
• سری Bakerlux Shop.Pro
• مجهز به تكنولوژي Air.Plus (سيستم فن دو سرعته با قابليت گردش در دوجهت)
• مجهز به تكنولوژي Dry.Plus (سيستم خارج كردن رطوبت از محفظه پخت):
در نانوايي و قنادي وجود رطوبت اضافي در مراحل پاياني پخت، منجر به كاهش چشمگير كيفيت محصول نهايي مي شود. تكنولوژي Dry.Plus رطوبت اضافي ايجاد شده توسط محصول و يا فر را از محفظه پخت خارج مي نمايد.
• مجهز به تكنولوژي Steam.Plus
• تزريق بخار به محفظه پخت در اولين دقايق فرآيند پخت تاثير به سزايي
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول