دستگاه اسلایسر سیب زمینی به عنوان یکی از مهمترین ماشین آلات در خط تولید چیپس و همینطور در خط تولید میوه خشک می باشد. اسلایسر در اصطلاح به معنی برش مواد اولیه مورد نظر جهت آماده سازی و فرآوری آن به محصول نهایی مورد نظر می باشد که بنا بر نیاز تولید می گردد.
جنس بدنه ی اسلایسر از جنس تمام استنلس استیل ضد آب می باشد که مفهوم اسلایسر در زمان ورق ورق کردن محصول مورد نظر همچون سیب زمینی می باشد که توسط این دستگاه صورت می پذیرد.
دستگاه اسلایسرسیب زمینی
دستگاه اسلایسر سیب زمینی از مجموعه توانمندی ها و مزیت های خاصی در نوع تکنولوژی و همچنین شیوه ی تولید خود بهره می برد که در نوع خود دارا می باشد. این دستگاه از انواع مختلف و متنوعی چه از لحاظ ابعاد و چه از لحاظ ظرفیت تولید برخوردار می باشد که بسته به نوع و حجم کار متغیر می باشد.
دستگاه اسلایسرسیب زمینی
نحوه ی عملکرد و مکانیزم دستگاه بدین صورت می باشد که به طور مثال سیب زمینی از قسمت ورودی دستگاه وارد گردیده و پس از برخورد با تیغه داخلی دستگاه به صورت ورقه ای تبدیل میگردد.
ضخامت اسلایس های ورق خورده قابلیت تنظیم داشته و می توان به آسانی تنظیمات لازمه را صورت داد. کیفیت خروجی این سیستم بسیار دقیق بوده و در تیغه های برش از تیغه های آمریکایی استفاده می گردد. این مسئله موجب میگردد تا کیفیت برش و دقت آن در این سیستم بسیار عالی باشد. همانطور که می دانید در محصولاتی همچون سیب زمینی، به دلیل ارائه ی آن به بخش دیگر، دقت برش از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.
از توانمندی های خاص اسلایسر شرکت طراحان نام گستر می توان به تنوع کاری آن در انواع ورقه ای و خلالی و کرینکر اشاره نمود. این تنوع کاری به تولید کننده این توانمندی را می دهد که در کسب بازارهای بیشتر و با سلیقه های مختلف بتواند عملکرد بهتری در بدست آوردن آن داشته باشد.
این نوع کارکرد در ظرفیت های کاری بالاتر مزیت بسیار بزرگی محسوب میگردد. از دیگر مزایای دستگاه اسلایسر سیب زمینی توانمندی بالای آن در نحوه ی کار می باشد که به صورت کاملاً اتوماتیک صورت پذیرفته و بدون دخالت هرگونه دست و توقف در خط تولید می باشد.
این دستگاه مجهز به سیستم کاری و برقی بسیار با کیفیت بوده که در تولید ماشین آلات اثر بسزایی خواهد داشت. میزان عمر تیغه های مورد نیاز در این خط بسته به مدت زمان مصرف بوده و از استاندارد خاصی برخوردار می باشد که به آسانی قالب تعویض بوده و در زمان تعویض جداسازی می شود.
تبعیت از استانداردهای بین المللی و رعایت معیارهای جهانی از اولویت شرکت طراحان نام گستر می باشد.