دستگاه مولتی فورمر ۳۴۰ برای تولید همبرگر و کباب لقمه و فلافل و ناگت در بالاترین کیفیت و دقت طراحی شده است. پهنای صفحه دستگاه ۳۴۰ میلیمتر است که در هر کورس دو همبرگر و یا دو کباب لقمه ۳ تایی و یا ۱۶ عدد فلافل را تولید می کند.
با توجه به سیستم های نوین و کنترل دقیق اجزاء و قابلیت تنظیم پارامترهای مختلف تولید توسط PLC ، این دستگاه همبرگر و کباب لقمه و فلافل و ناگت را با کیفیت فوق العاده و حداقل ریزش مواد تولید می کند.
سلفون و کاغذ گذار
یکی از خصوصیات منحصر بفرد این دستگاه بهره گیری از سلفون کش فوق العاده دقیق بوده که می تواند بجای کاغذ از سلفون بصورت رولی استفاده کند که هیچ نمونه خارجی و یا داخلی نداشته و دارای ثبت مالکیت صنعتی می باشد ، همچنین می توان از کاغذ کش پانچ دار نیز استفاده کرد.
محصولات خاص
این دستگاه با توجه به این که از سیستم هیدرولیک به علاوه PLC استفاده می کند ، می تواند برای تولید مواد بسیار نرم و شل مثل فلافل آبدار و یا مواد گوشتی تا صددرصد گوشت در دمای بسیار پائین استفاده کرد، یکی از محصولات منحصر به فرد این دستگاه تولید فلافل با سلفون میانی است که هیچ نمونه خارجی و داخلی را ندارد.
بالابر
در صورت سفارش می توان دستگاه بالابر نصب کرد که از ترولی های استاندارد ۲۰۰ لیتری بهره می گیرد. این دستگاه دارای سیستم هوشمند کنترل مواد است که در صورت کاهش مواد در داخل مخزن سیستم هوشمند آن بکار می افتد.
مشخصات فنی :
حجم مخزن ۲۵۰ لیتر (در صورت نصب بالابر ۳۵۰ لیتر)
دارای مخزن دوتکه
ظرفیت تولید حداکثر ۶۰۰۰ همبرگر در ساعت
دارای سلفون کش ، ریل جدا شونده در هنگام شستشو
دارای صفحه نمایش لمسی و PLC
توان مصرفی ۱۰KW
قابلیت نصب بالابر عمودی
تولید همبرگر ، کباب لقمه ، ناگت ، فلافل و …
ابعاد ۱۹۰ *۸۰*۲۵۵ سانتیمتر