ویرا سگال کارو
ویرا سگال کارو
shop icon svg
پودر نیمه آماده خمیر پیتزا
  • تعداد بازدید : ۳۸۳ بار

0
پودر نیمه آماده خمیر پیتزا

فرمول پیشنهادی :

پودر خمیر پیتزا ۱۰ کیلوگرم

روغن مایع ۲۰۰ گرم

شکر ۱۰۰ گرم

مخمر خشک ۱۰۰ گرم

آب به مقدار لازم

ابتدا خمیر پیتزا را داخل میکسر ریخته و خمیر مایه خشک و شکر را اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه مخلوط می نماییم و سپس آب را اضافه نموده و پس از ۲ دقیقه اختلاط به آن روغن می افزاییم. بعد از عمل اختلاط خمیر آماده شده را به مدت ۱۰ دقیقه استراحت داده و سپس به چانه های مورد نظر تقسیم می نماییم.پس از آن چانه ها را پهن کرده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در گرمخانه قرار می دهیم.خمیرهای تخمیر شده را برای نیم پز نمودن به مدت ۵ دقیقه در فرگردان بادمای ۲۰۰ درجه و در فر طبقه ای با دمای ۱۵۰ درجه قرار می دهیم.

وزن : ۱۰ کیلوگرم

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : ثمین نان سحر
تلفن ثابت : ۰۲۱۲۲۲۱۱۱۵۷
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
loading
دیدگاه شما ارسال شد
پودر نیمه آماده خمیر پیتزا

فرمول پیشنهادی :

پودر خمیر پیتزا ۱۰ کیلوگرم

روغن مایع ۲۰۰ گرم

شکر ۱۰۰ گرم

مخمر خشک ۱۰۰ گرم

آب به مقدار لازم

ابتدا خمیر پیتزا را داخل میکسر ریخته و خمیر مایه خشک و شکر را اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه مخلوط می نماییم و سپس آب را اضافه نموده و پس از ۲ دقیقه اختلاط به آن روغن می افزاییم. بعد از عمل اختلاط خمیر آماده شده را به مدت ۱۰ دقیقه استراحت داده و سپس به چانه های مورد نظر تقسیم می نماییم.پس از آن چانه ها را پهن کرده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در گرمخانه قرار می دهیم.خمیرهای تخمیر شده را برای نیم پز نمودن به مدت ۵ دقیقه در فرگردان بادمای ۲۰۰ درجه و در فر طبقه ای با دمای ۱۵۰ درجه قرار می دهیم.

وزن : ۱۰ کیلوگرم

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : ثمین نان سحر
تلفن ثابت : ۰۲۱۲۲۲۱۱۱۵۷
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین