پودر کیک اماده مافین با طعم و عطر مطلوب ، جهت تهیه کیک های روغنی و مافین به کار می رود . ماندگاری فوق العاده ، حجم مناسب و بافت نرم و لطیف محصول از مزایای منحصر به فرد مصرف این پودر کیک می باشد .
مواد لازم پودر مافین ساده :
پودر مافین ….. ۱۰ کیلوگرم
تخم مرغ ….. ۳ کیلوگرم
روغن….. ۳ کیلوگرم
آب ….. ۲-۳ کیلوگرم
طرز تهیه پودر مافین ساده :
۱- مواد لازم را در داخل میکسر ریخته و به مدت ۲ دقیقه با دور کند و ۳ دقیقه با دور متوسط مخلوط می کنیم .
۲- سپس مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰-۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم .