لیمو ترش یا به اختصار لیمو (Lemon) میوه درخت لیمو و از مرکبات است. هر چند در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده میشود ولی لیموها را بیشتر به علت آب آنها پرورش میدهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آنها میگردد.
از فواید لیمو میتوان به کمک به هضم غذا، درمان نسبی رماتیسم و نقرس، تقویت عضلات معده و روده، سم زدایی از بدن، التیام بخش زخمها و بسیاری موارد دیگر اشاره نمود.
از نوشیدنی لیمو همیشه بعنوان بهترین راه رفع تشنگی در روزهای گرم سال نام برده میشود و سالیان متمادی یکی از ارکان پذیرایی در خانواده های ایرانی بوده است.
از آنجایی که لیمو میوه ای ترش است، تولید این محصول در رده نوشیدنی ها امکان پذیر است.
نوشیدنی لیمو بیتانوش پیشنهاد ویژه ای از سبد نوشیدنی های تولیدی مجموعه برید نوش گوار است که با توجه به فرایند تولید و مواد اولیه طبیعی و مرغوب، یادآور خاطرات و طعم خانگی نوشیدنی لیمو خواهد بود.
مدت ماندگاری نوشیدنی لیمو سه ماه تعریف شده است و عاری از هرگونه رنگ و مواد نگهدارنده است.