- تعداد بازدید : ۵۶۱ بار
منظور از کنسرو کردن، پختن حبوبات یا سبزیجات و قرار دادن آنها در محیط استریل شده است کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و هم‌چنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود. در روش کنسرو، ماده خوردنی در یک قوطی یا ظرف قرار می‌گیرد و پس از بستن سر قوطی یا ظرف، هوا دیگر به ماده غذایی راه نمی‌یابد و این باعث طولانی‌تر شدن مدت نگهداری مواد درون قوطی می‌شود. قوطی‌های کنسور می‌توانند بزرگ، کوچک، دایره‌ای، بیضوی، مکعبی، پلاستیکی، شیشه‌ای، گالوانیزه یا آلومینیومی باشند
مزایا
۱) حفظ حالت طبيعي مواد غذايي : غذاهاي بسته بندي شده به دليل اين كه به مدت طولاني در مجاورت هواي آزاد قرار نمي گيرد ، حالت طبيعي خود را حفظ مي كنند .
۲) قيمت مناسب : اين نوع غذاها در مقايسه با ساير مواد غذايي از قيمت مناسب تري برخوردارند .
۳) نگهداري طولاني و آسان : از بزگ ترين امتيازات غذاهاي كنسروي ، قابليت نگهداري طولاني وآسان آن است
۴) حمل و نقل آسان: اين قبيل غذاها به دليل سهولت حمل و نقل در مسافرت ، محيط كار و … بسيار مناسب هستند .
۵) عدم وجود ضايعات: از آنجايي كه غذاهاي كنسرو شده را مي توان به اندازه دلخواه تهيه كرد و استفاده نمود ، بنابر اين ضايعاتي را به همراه ندارند .
۶) سلامت غذا : اگر اين نوع غذاها به صورت صنعتي و تحت نظارت و كنترل هاي بهداشتي تهيه شده باشند ، از نظر سلامتي مطمئن هستند .
۷) در دسترس بودن : شما به انواع غذاها ، ميوه ها ، سبزي ها و… در تمام فصول سال دسترسي خواهيد داشت .
۸) تنوع : غذاهاي كنسرو شده با تنوع فراوان از هر نوع مرز جغرافيايي و اختلاف زماني و اقليمي عبور كرده و ميتوانند مجموعه اي متنوع از مواد غذايي را در اختيار شما قرار دهند .
۹) صرفه جويي در زمان : براي آماده كردن و مصرف اين نوع غذاها به زمان زيادي نياز نيست
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
منظور از کنسرو کردن، پختن حبوبات یا سبزیجات و قرار دادن آنها در محیط استریل شده است کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و هم‌چنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود. در روش کنسرو، ماده خوردنی در یک قوطی یا ظرف قرار می‌گیرد و پس از بستن سر قوطی یا ظرف، هوا دیگر به ماده غذایی راه نمی‌یابد و این باعث طولانی‌تر شدن مدت نگهداری مواد درون قوطی می‌شود. قوطی‌های کنسور می‌توانند بزرگ، کوچک، دایره‌ای، بیضوی، مکعبی، پلاستیکی، شیشه‌ای، گالوانیزه یا آلومینیومی باشند
مزایا
۱) حفظ حالت طبيعي مواد غذايي : غذاهاي بسته بندي شده به دليل اين كه به مدت طولاني در مجاورت هواي آزاد قرار نمي گيرد ، حالت طبيعي خود را حفظ مي كنند .
۲) قيمت مناسب : اين نوع غذاها در مقايسه با ساير مواد غذايي از قيمت مناسب تري برخوردارند .
۳) نگهداري طولاني و آسان : از بزگ ترين امتيازات غذاهاي كنسروي ، قابليت نگهداري طولاني وآسان آن است
۴) حمل و نقل آسان: اين قبيل غذاها به دليل سهولت حمل و نقل در مسافرت ، محيط كار و … بسيار مناسب هستند .
۵) عدم وجود ضايعات: از آنجايي كه غذاهاي كنسرو شده را مي توان به اندازه دلخواه تهيه كرد و استفاده نمود ، بنابر اين ضايعاتي را به همراه ندارند .
۶) سلامت غذا : اگر اين نوع غذاها به صورت صنعتي و تحت نظارت و كنترل هاي بهداشتي تهيه شده باشند ، از نظر سلامتي مطمئن هستند .
۷) در دسترس بودن : شما به انواع غذاها ، ميوه ها ، سبزي ها و… در تمام فصول سال دسترسي خواهيد داشت .
۸) تنوع : غذاهاي كنسرو شده با تنوع فراوان از هر نوع مرز جغرافيايي و اختلاف زماني و اقليمي عبور كرده و ميتوانند مجموعه اي متنوع از مواد غذايي را در اختيار شما قرار دهند .
۹) صرفه جويي در زمان : براي آماده كردن و مصرف اين نوع غذاها به زمان زيادي نياز نيست
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
