تحقیقات علمی نشان داده است که روغن زیتون می تواند در مبارزه با بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و اخیرا آلزایمر کمک کند. زیتون می تواند محصول مهمی برای محیط زیست باشد، به ویژه در مناطقی که منابع آب کم است.
به عنوان یک غذا، روغن زیتون یک جزء اساسی از رژیم غذایی مدیترانه ای با خواص درمانی از آنتی اکسیدان آن، و همچنین به عنوان نوعی از چربی که برای آن یک منبع است.
روغن زیتون فوق العاده نشان داده شده است به برابر برخی از انواع سرطان ها موثر، "احتمالا در حساب از خواص آنتی اکسیدانی آن نسبت داده هر دو به اسید اولئیک خود و به حضور سایر مواد مغذی مانند ویتامین E و پلی فنول است."
روغن زیتون نیز به عنوان یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب اشباع نشده (MUFA)، که یافت شده برای کاهش میزان کلی کلسترول لیپوپروتئین و با چگالی کم و ممکن است عادی لخته شدن خون کمک کند شناخته شده است. و برخی تحقیقات نشان می دهد MUFA ها همچنین ممکن است به میزان انسولین و کنترل قند خون کمک کنند که می تواند برای دیابت نوع ۲ مفید باشد.
بسته بندی در : بطری پت ۸۱۰ گرمی، ۴/۱ لیتری، ۷/۱ لیتری، ۸/۱ لیتری، ۶/۲ لیتری و ۸/۲ لیتری
موارد کاربرد:
۱- انواع پخت و پز
۲- تهیه سالاد
ویژگی های تغذیه ای:
تامین سلامت شریان ها
کاهش کلسترول LDL خون
کاهش فشار خون بالا
کاهش ابتلا به انواع سرطان
کاهش بیماری های قلبی