- تعداد بازدید : ۱۸۵ بار
اولین قدم و اصلی ترین قدم در آغاز یک کافی شاپ، خرید دانه های قهوه است که نشان دهنده هویت کافه شما و کیفیت منویی است که به مشتری ارائه می دهید. اما قدم بعدی در خرید تجهیزات کافی شاپ، خرید دستگاه اسپرسو مناسب است که بتواند به خوبی از عهده طبخ قهوه شما برآید و آن را با بهترین کیفیت آماده سازی کند. فراموش نکنید که دستگاه اسپرسو و قهوه نیمی از منوی شما را می سازند، پس در انتخاب آن بسیار دقت کنید.
دستگاه اسپرسو از مهمترین تجهیزات کافی شاپ است و با عبور آب پر فشار از مقدار مشخصی پودر قهوه که در پرتا فیلتر آن فشرده شده است، قهوه ای غلیظ به نام اسپرسو تولید میکند.
اولین دستگاه اسپرسو در سال ۱۸۸۴ توسط Angelo Moriondo در ایتالیا اختراع شد و از آن تاریخ به بعد به دلیل استقبال فراوانی که از این نوشیدنی دلچسب شد، سیر صعودی پیشرفت دستگاه های اسپرسو با کمک گرفتن از تکنولوژی، روز به روز افزایش یافته و با تولید دستگاه هایی با ویژگی های چشم گیر بر جذابیت این شاخه از صنعت و هنر افزوده است.
دستگاه های اسپرسو را می توان به چند دسته تقسیم نمود که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده است:
۱- با توجه به نوع عملکرد
تمام اتوماتیک
اتوماتیک
نیمه اتوماتیک
۲- تعداد گروپ
تک گروپ
دو گروپ
سه گروپ
۳- نوع تکنولوژی بویلر
تک بویلر
دو بویلر
مولتی بویلر
۴- تکنولوژی کنترل دما و فشار
مکانیکی با استفاده از کلید فشار
الکترونیکی با استفاده از کنترل PID
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
اولین قدم و اصلی ترین قدم در آغاز یک کافی شاپ، خرید دانه های قهوه است که نشان دهنده هویت کافه شما و کیفیت منویی است که به مشتری ارائه می دهید. اما قدم بعدی در خرید تجهیزات کافی شاپ، خرید دستگاه اسپرسو مناسب است که بتواند به خوبی از عهده طبخ قهوه شما برآید و آن را با بهترین کیفیت آماده سازی کند. فراموش نکنید که دستگاه اسپرسو و قهوه نیمی از منوی شما را می سازند، پس در انتخاب آن بسیار دقت کنید.
دستگاه اسپرسو از مهمترین تجهیزات کافی شاپ است و با عبور آب پر فشار از مقدار مشخصی پودر قهوه که در پرتا فیلتر آن فشرده شده است، قهوه ای غلیظ به نام اسپرسو تولید میکند.
اولین دستگاه اسپرسو در سال ۱۸۸۴ توسط Angelo Moriondo در ایتالیا اختراع شد و از آن تاریخ به بعد به دلیل استقبال فراوانی که از این نوشیدنی دلچسب شد، سیر صعودی پیشرفت دستگاه های اسپرسو با کمک گرفتن از تکنولوژی، روز به روز افزایش یافته و با تولید دستگاه هایی با ویژگی های چشم گیر بر جذابیت این شاخه از صنعت و هنر افزوده است.
دستگاه های اسپرسو را می توان به چند دسته تقسیم نمود که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده است:
۱- با توجه به نوع عملکرد
تمام اتوماتیک
اتوماتیک
نیمه اتوماتیک
۲- تعداد گروپ
تک گروپ
دو گروپ
سه گروپ
۳- نوع تکنولوژی بویلر
تک بویلر
دو بویلر
مولتی بویلر
۴- تکنولوژی کنترل دما و فشار
مکانیکی با استفاده از کلید فشار
الکترونیکی با استفاده از کنترل PID
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
