دونا گلدن بهبود دهنده های به فرم ژل (هیدراته) که متشکل از مخلوط چند امولسیفایر جهت بهبود خصوصیات کیفی انواع محصولات تخمیری می باشد. از مهمترین ویژگی های این محصول که میتوان به آن اشاره داشت: تولید خمیر یکدست و یکنواخت، تسریع فرآیند تولید خمیر، تسریع فرآیند تخمیر، افزایش محسوس حجم محصول پس از فرآیند تخمیر و آماده سازی، نرمی محسوس بافت و حفظ نرمی و لطافت بافت در زمان ماندگاری، جلوگیری از چروکیدگی و … می باشد.
موارد استفاده انواع محصولات تخمیری نظیر دونات.
میزان مصرف تا ۱/۵% وزن خمیر.
وزن و نوع بسته بندی ۱، ۲/۵ و ۲۰ کیلوگرم – سطل
بهترین زمان مصرف تا ۹ ماه پس از تاریخ تولید.
شرایط نگهداری در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و بصورت در بسته نگهداری شود