- تعداد بازدید : ۲۸۱ بار
بیکینگ پودر کوکی از انواع محصولات تند عمل (سریع العمل) شرکت آذرنوش شکوفه بوده که از قابلیت آزادسازی گاز در مدت زمان کوتاه برخوردار میباشد. افزایش هوادهی در خمیر، حداکثر میزان آزاد سازی گاز CO۲در مدت زمان اندک، افزایش حجم محصول نهایی و بهبود بافت از مهمترین ویژگیهای این محصول میباشد. استفاده از این محصول در انواع محصولاتی که به مدت زمان پخت کوتاهی نیازمند میباشند کاربرد دارد.
سرعت واکنش: میزان CO۲ آزاد شده این محصول در مدت زمان ۲ دقیقه %۴۵ و در مدت زمان ۸ دقیقه ۵۰% می باشد.
موارد استفاده انواع کلوچه، دونات و پن کیک.
میزان مصرف تا ۴۰ گرم به ازای هر کیلوگرم آرد.
وزن و نوع بسته بندی ۲۵ کیلوگرم – کیسه کامپوزیت.
بهترین زمان مصرف تا۲۰ ماه پس از تاریخ تولید.
شرایط نگهداری در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و به صورت در بسته نگهداری شود.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
بیکینگ پودر کوکی از انواع محصولات تند عمل (سریع العمل) شرکت آذرنوش شکوفه بوده که از قابلیت آزادسازی گاز در مدت زمان کوتاه برخوردار میباشد. افزایش هوادهی در خمیر، حداکثر میزان آزاد سازی گاز CO۲در مدت زمان اندک، افزایش حجم محصول نهایی و بهبود بافت از مهمترین ویژگیهای این محصول میباشد. استفاده از این محصول در انواع محصولاتی که به مدت زمان پخت کوتاهی نیازمند میباشند کاربرد دارد.
سرعت واکنش: میزان CO۲ آزاد شده این محصول در مدت زمان ۲ دقیقه %۴۵ و در مدت زمان ۸ دقیقه ۵۰% می باشد.
موارد استفاده انواع کلوچه، دونات و پن کیک.
میزان مصرف تا ۴۰ گرم به ازای هر کیلوگرم آرد.
وزن و نوع بسته بندی ۲۵ کیلوگرم – کیسه کامپوزیت.
بهترین زمان مصرف تا۲۰ ماه پس از تاریخ تولید.
شرایط نگهداری در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و به صورت در بسته نگهداری شود.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
