طراحی این محصول امولسیفایری جهت بهبود خصوصیات کیفی انواع محصولات قنادی نظیر انواع شیرینی و کیک بوده است. سهولت در فرآیند خمیرگیری، بهبود خصوصیات کیفی خمیر، بهبود خصوصیات کیفی محصول، بهبود خصوصیات ارگانولپتیک محصول، افزایش زمان تازه خوری در محصول از مهمترین ویژگیهای استفاده از امولژل J۶۰ میباشد.
موارد استفاده بهبود دهنده بافت انواع.
میزان مصرف تا ۱/۵ % وزن خمیر.
وزن و نوع بسته بندی ۱، ۲/۵ و ۲۰ کیلوگرم – سطل
بهترین زمان مصرف تا ۴ ماه پس از تاریخ تولید.
شرایط نگهداری در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و بصورت در بسته نگهداری شود.