- تعداد بازدید : ۲۱۱ بار
در آشپزی مکزیکی، تایلندی و هندی بسیار استفاده می‌شود. در ایران بصورت تازه و در سبزی‌خوردن و سبزی‌های ترکیبی مانند خورشت‌های قلیه، قرمه سبزی و مرغ ترش کاربرد دارد.
گشنیز همراه قارچ، گل‌کلم و انواع خوراک‌های گوشتی استفاده می‌شود.
تخم گشنیز چیست؟
گشنیز از زیباترین و پرمصرف‌ترین سبزی‌ها می‌باشد . در بهار و هنگام رشد کامل گل‌های صورتی و سفید می‌دهد. دانه آن (تخم گشنیز) یکی از پر کاربردترین ادویه در آشپزی و پزشکی سنتی است. این دانه طبعی سرد و خشک دارد. از برگ و ساقه ی گشنیز نیز بعنوان سبزی خوردنی استفاده می شود. عطر این دانه بسیار قوی است و در هند از آن بعنوان یکی از مهم ترین ادویه جات نام می برند.
در طب سنتی ایران نیز از خواص تخم گشنیز بسیار یاد شده است.
این گیاه منبع فوق العاده غنی مواد معدنی و ویتامین هاست. ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B۶، فیبر، کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم از موادی هستند که در گشنیز وجود دارند. همچنین می تواند سبب دفع آلومینیوم و سرب شود. این سبزی را بعنوان کاهنده ی قند خون می شناسند. گشنیز این عمل را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. از این رو بعضی آن را سبزی ضد دیابت می نامند.
همچنین تخم گشنیز برای درمان نفخ، رفع دردهای معده، سلامت دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا بسیار موثر است.
این دانه می تواند در موارد زیر موثر باشد:
تنظیم فشار خون
کاهش کلسترول
رفع عفونت های ادراری
درمان مسمومیت
درمان و پیشگیری از کم خونی
تنظیم سطح هورمون های تیروئید
افزایش سوخت و ساز و چربی سوزی
توجه: پس از خرید تخم گشنیز مصرف بیش از حد آن باعث کاهش هوشیاری و احساس خستگی شدید می شود.
قیمت تخم گشنیز
قیمت تخم گشنیز انعکاس با توجه به انواع مختلف آن متغیر است. شما میتوانید با توجه به نوع و وزن های تخم گشنیز محصول مورد نیاز خود را انتخاب و به سبد خرید خود انتخاب کنید.
خرید اینترنتی تخم گشنیز
صنایع غذایی انعکاس این امکان را برای شما مشتری عزیز فراهم کرده است که با توجه به نیاز خود اقدام به خرید اینترنتی تخم گشنیز کنید. به راحتی میتوانید تخم گشنیز انعکاس را در دو نوع پودر و دان با ۴ نوع گرید وزنی شیشه خانواده، ۲۵۰ گرمی، پت و ۱ کیلویی انتخاب کنید و سفارش خود را ثبت کنید.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
در آشپزی مکزیکی، تایلندی و هندی بسیار استفاده می‌شود. در ایران بصورت تازه و در سبزی‌خوردن و سبزی‌های ترکیبی مانند خورشت‌های قلیه، قرمه سبزی و مرغ ترش کاربرد دارد.
گشنیز همراه قارچ، گل‌کلم و انواع خوراک‌های گوشتی استفاده می‌شود.
تخم گشنیز چیست؟
گشنیز از زیباترین و پرمصرف‌ترین سبزی‌ها می‌باشد . در بهار و هنگام رشد کامل گل‌های صورتی و سفید می‌دهد. دانه آن (تخم گشنیز) یکی از پر کاربردترین ادویه در آشپزی و پزشکی سنتی است. این دانه طبعی سرد و خشک دارد. از برگ و ساقه ی گشنیز نیز بعنوان سبزی خوردنی استفاده می شود. عطر این دانه بسیار قوی است و در هند از آن بعنوان یکی از مهم ترین ادویه جات نام می برند.
در طب سنتی ایران نیز از خواص تخم گشنیز بسیار یاد شده است.
این گیاه منبع فوق العاده غنی مواد معدنی و ویتامین هاست. ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B۶، فیبر، کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم از موادی هستند که در گشنیز وجود دارند. همچنین می تواند سبب دفع آلومینیوم و سرب شود. این سبزی را بعنوان کاهنده ی قند خون می شناسند. گشنیز این عمل را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. از این رو بعضی آن را سبزی ضد دیابت می نامند.
همچنین تخم گشنیز برای درمان نفخ، رفع دردهای معده، سلامت دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا بسیار موثر است.
این دانه می تواند در موارد زیر موثر باشد:
تنظیم فشار خون
کاهش کلسترول
رفع عفونت های ادراری
درمان مسمومیت
درمان و پیشگیری از کم خونی
تنظیم سطح هورمون های تیروئید
افزایش سوخت و ساز و چربی سوزی
توجه: پس از خرید تخم گشنیز مصرف بیش از حد آن باعث کاهش هوشیاری و احساس خستگی شدید می شود.
قیمت تخم گشنیز
قیمت تخم گشنیز انعکاس با توجه به انواع مختلف آن متغیر است. شما میتوانید با توجه به نوع و وزن های تخم گشنیز محصول مورد نیاز خود را انتخاب و به سبد خرید خود انتخاب کنید.
خرید اینترنتی تخم گشنیز
صنایع غذایی انعکاس این امکان را برای شما مشتری عزیز فراهم کرده است که با توجه به نیاز خود اقدام به خرید اینترنتی تخم گشنیز کنید. به راحتی میتوانید تخم گشنیز انعکاس را در دو نوع پودر و دان با ۴ نوع گرید وزنی شیشه خانواده، ۲۵۰ گرمی، پت و ۱ کیلویی انتخاب کنید و سفارش خود را ثبت کنید.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
