دامنه کاربرد: انواع خورشتها به جز قرمهسبزی
نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید بهترین زمان ماندگاری: تا ۱۸ ماه
ترکیبات: زردچوبه- زنجبیل- فلفلقرمز- فلفلسیاه- پاپریکا- تخم گشنیز- دارچین- سبزیهای معطر و…
بهترین زمان مصرف: بعد از پخت مواد اولیه و هنگام نقطه جوش اضافه گردد.
نحوه استفاده و خرید
شما مصرفکننده محترم میتوانید از همین طریق اقدام به خرید کنید و در تمامی خورشتها مثل قیمه و مرغ و … بجز قرمهسبزی استفاده نمایید. این ادویه از دسته بندی ادویه ترکیبی است و توصیه میگردد در نقطه جوش استفاده نمایید که باعث انفجار ذرات ادویه و فعل و انفعال فیزیکی آن در تمامی مواد خورشت تاثیر گذار باشد.
سبزی های معطر موجود در ترکیب این ادویه بدون تاثیر در ظاهر خورشت باعث عطر و طعمی خوشایند میشوند. با افزودن این ادویه ترکیبی نیاز به افزودن ادویه دیگری غیر از نمک نیست. در صورت استفاده در قرمهسبزی حتماً مقداری سبزی گشنیز اضافه کنید تا رنگ دلخواه خود را بدست آورید.
ادویه انعکاس با ادویه های دیگر چه تفاوتی دارد؟
با توجه به استفاده از بهترین مواد پایه، شما طعمی کاملا اصیل را حس خواهید کرد. این ادویه با دادن لعاب بیشتر می تواند وجه تمایز خورشت شما باشد!
افزودن همزمان این ترکیب ادویه ها به خورشت در نقطه جوش تفاوت هایی با افزودن تک تک آنها دارد. افزودن این ترکیب باعث فعل و انفعالاتی می شود که حاصل آن عطر و طعم بهتر غذای شما می باشد.
در صورت استفاده از ادویه انعکاس شما طعم و عطر کاملا متفاوت خورشت را تجربه خواهید کرد.