سنگ های مرمریت در اصل سنگیهای آهکی می باشند که از رسوبات اهکی درياهای گرم ميليون ها سال قبل است تشکیل شده اند. رگه ها و فسیل هایی که در سنگ مرمریت پر طاووسی وجود دارد زيبایی خاص به اين سنگ می بخشد. سنگ های مرمریت پر طاووسی داراي زنجيره هایی در طرح خود هستند که استيلوليت نامیده می شود .
این طرح ها مانند نوار قلب یا به اصطلاح موجی شکل است. مرمریت ها با توجه به وجود نا خالصی های مواد تشکیل دهنده آن به رنگ های روشن تا تیره و رنگی دیده می شوند. کاربرد سنگ های مرمریت پر طاووسی کف و دیواره هاي داخلی ساختمان می باشد.
با توجه به اینکه برای درجه بندی سنگ مرمریت پر طاووسی در ایران استاندارد مشخصی تعریف نشده است، هر تولید کننده سنگ ساختمانی تعریف خاص خود را خواهد داشت. صنایع سنگ پرشین استون نیز درجه بندی سنگ مرمریت پر طاووسی را بصورت صادراتی یا سوپر، ممتاز و درجه یک تفکیک نموده است.
سنگ صادراتی مرمریت پر طاووسی یا همان سنگ سوپر جهت صادرات در پالت های چوبی بسته بندی و پس از طی تشریفات گمرکی آماده صادرات می گردد. درجه ممتاز سنگها از لحاظ رنگ بندی سنگ و کیفیت کوپ سنگ درجه بندی می شود.