مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. در حقیقت مصرف گردو، بادام و سایر مغزها باعث کاهش کلسترول خون میشود و از آنجا که شرایط نگهداری و حمل این مواد به محل کار یا مدرسه نیز بسیار راحت است، میتوان به عنوان میانوعدهای مغذی نیز از آنها استفاده کرد.
مطالعات در این زمینه نشان میدهد در افرادی که از آجیل به عنوان یک رژیم غذایی برای سلامت قلب استفاده میکنند، میزان کلسترول مضر خون کاهش مییابد. خوب است بدانید بالا بودن میزان این نوع کلسترول در خون از دلایل اصلی بیماریهای قلبی است.
همچنین با مصرف مناسب این مغزها میتوان از ایجاد لختههای خونی جلوگیری و از بروز حملههای قلبی نیز پیشگیری کرد.