- تعداد بازدید : ۳۰۱ بار
مواد تشکیل دهنده پیکنیک ساندویچی : آرد گندم ، شکر ، گلوکز مایع ، روغن جانشین کره کاکائو ، شربن اینورت ، روغن نباتی هیدروژنه ، پودر کاکائو ، شیر خشک ، ژلاتین گاوی
بیسکویت با مغز مارشمالو و روکش شکلات یک میان وعده خوشمزه ، ترکیب تردی بیسکویت با خاصیت اسفنجی مارش مالو یک تجربه بی نظیر رو براتون به ارمغان میاره.
تهیه دسر با پیک نیک ( کیک یخچالی ) :
یکی از دسر های خوشمزه و عالی برای مهمانی های عصرانه، دسر با پیک نیک است که به راحتی تهیه می گردد و می تواند انتخاب مناسبی به عنوان دسری ساده و خوش طعم باشد. در ادامه روش تهیه این دسر ساده با بیسکویت پتی بور را ملاحظه نمایید.
مواد لازم برای تهیه دسر با پیک نیک :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
کره : ۱۰۰ گرم
پیک نیک : دو بسته
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
پودر شکر : ۶ قاشق غذاخوری
وانیل : یک دوم قاشق چای خوری
پودر کاکائو : یک قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای در صورت دلخواه برای تزیین
طرز تهیه دسر با پیک نیک :
برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا خامه را به مدت دو ساعت داخل فریزر قرار دهید. البته می توانید به جای خامه صبحانه در تهیه این دسر از خامه کیک نیز استفاده نمایید. بعد از خارج کردن خامه از فریزر آن را با حدود نصف مقدار شکر (سه قاشق) مخلوط نمایید و با همزن و دور تند حدود ۵ دقیقه هم بزنید.
سپس پنیر خامه ایی را با باقیمانده شکر مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. کره نرم شده را به آن اضافه نموده و هم می زنیم. سپس خامه را که در مرحله قبل هم زدیم و به حالت فرم گرفته در آمده است به آن اضافه می نماییم. در این مرحله می توانید وانبل و مقداری کاکائو یا زعفران در صورت دلخواه اضافه نمایید. مواد را کامل با هم مخلوط کنید تا مایه اصلی دسر شما تهیه گردد.
در این مرحله ته قالب مستطیلی شکل را با سلفون یا پلاستیک فریزر بپوشانید و کمی از مایه تهیه شده را ته ظرف بریزید و صاف کنید. سپس یک ردیف پیک نیک بچینید و مجددا از مایه ریخته و صاف نمایید. این کار را تا زمانی که مایه تمام شود ادامه دهید. در این مرحله باقیمانده پلاستیک را روی ظرف بکشید و آن را در یخچال قرار دهید.
بعد از گذشت حدود ۶ یا ۷ ساعت ظرف دسر را از یخچال خارج نموده و دسر را به همراه پلاستیک از قالب درآورده و جدا نمایید. سپس روی آن را با شکلات تخته ایی رنده شده تزیین نمایید. دسر را در ابعاد دلخواه با چاقوی تیز برش بزنید. دسر ساده و خوشمزه ما آماده سرو کردن است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
مواد تشکیل دهنده پیکنیک ساندویچی : آرد گندم ، شکر ، گلوکز مایع ، روغن جانشین کره کاکائو ، شربن اینورت ، روغن نباتی هیدروژنه ، پودر کاکائو ، شیر خشک ، ژلاتین گاوی
بیسکویت با مغز مارشمالو و روکش شکلات یک میان وعده خوشمزه ، ترکیب تردی بیسکویت با خاصیت اسفنجی مارش مالو یک تجربه بی نظیر رو براتون به ارمغان میاره.
تهیه دسر با پیک نیک ( کیک یخچالی ) :
یکی از دسر های خوشمزه و عالی برای مهمانی های عصرانه، دسر با پیک نیک است که به راحتی تهیه می گردد و می تواند انتخاب مناسبی به عنوان دسری ساده و خوش طعم باشد. در ادامه روش تهیه این دسر ساده با بیسکویت پتی بور را ملاحظه نمایید.
مواد لازم برای تهیه دسر با پیک نیک :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
کره : ۱۰۰ گرم
پیک نیک : دو بسته
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
پودر شکر : ۶ قاشق غذاخوری
وانیل : یک دوم قاشق چای خوری
پودر کاکائو : یک قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای در صورت دلخواه برای تزیین
طرز تهیه دسر با پیک نیک :
برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا خامه را به مدت دو ساعت داخل فریزر قرار دهید. البته می توانید به جای خامه صبحانه در تهیه این دسر از خامه کیک نیز استفاده نمایید. بعد از خارج کردن خامه از فریزر آن را با حدود نصف مقدار شکر (سه قاشق) مخلوط نمایید و با همزن و دور تند حدود ۵ دقیقه هم بزنید.
سپس پنیر خامه ایی را با باقیمانده شکر مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. کره نرم شده را به آن اضافه نموده و هم می زنیم. سپس خامه را که در مرحله قبل هم زدیم و به حالت فرم گرفته در آمده است به آن اضافه می نماییم. در این مرحله می توانید وانبل و مقداری کاکائو یا زعفران در صورت دلخواه اضافه نمایید. مواد را کامل با هم مخلوط کنید تا مایه اصلی دسر شما تهیه گردد.
در این مرحله ته قالب مستطیلی شکل را با سلفون یا پلاستیک فریزر بپوشانید و کمی از مایه تهیه شده را ته ظرف بریزید و صاف کنید. سپس یک ردیف پیک نیک بچینید و مجددا از مایه ریخته و صاف نمایید. این کار را تا زمانی که مایه تمام شود ادامه دهید. در این مرحله باقیمانده پلاستیک را روی ظرف بکشید و آن را در یخچال قرار دهید.
بعد از گذشت حدود ۶ یا ۷ ساعت ظرف دسر را از یخچال خارج نموده و دسر را به همراه پلاستیک از قالب درآورده و جدا نمایید. سپس روی آن را با شکلات تخته ایی رنده شده تزیین نمایید. دسر را در ابعاد دلخواه با چاقوی تیز برش بزنید. دسر ساده و خوشمزه ما آماده سرو کردن است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
