این هاون چینی مخصوص آزمایشگاه مناسب برای امور آزمایشگاهی است و برای خرد نمودن یا پودری نمودن مواد آزمایشگاهی کاربرد دارد و با دو قطر ۸ و ۱۰ سانتیمتر قابل خرید میباشد. نام انگلیسی هاون با دسته آن: laboratory mortar and pestle میباشد.
هاون چینی در واقع وسیله ای است شبیه کپسول چینی با این تفاوت که ضخامت بدنه آن بیشتر است و لبه آن ممکن است صاف باشد. این کپسول چینی دارای دسته از جنس چینی می باشد که برای خرد کردن و ساییدن مورد استفاده قرار می گیرد. از این محصول برای ساییدن و نرم کردن مواد بسیار سخت کاربرد دارد. این کاسه عموما از چوب سخت، فلز، سرامیک، سنگ سخت به عنوان نمونه گرانیت ساخته می شود. اما معمولا این وسایل را از چینی که مقاومت به حرارت و ضربه ی بالایی دارند می سازند.
برای کار با این وسیله باید با یک دست آن را محکم نگه داشت و با دست دیگر دسته ی آن را به صورت چرخشی جهت خوب ساییده شدن در هاون چرخاند.
بعد از استفاده از هاون چینی باید آن را شست و خشک کرد و مراقب بود تا دسته ی هاون نیفتد و جهت جلوگیری از شکستن داخل خود ظرف قرار داد.
هاون چینی همانطور که از نامش پیداست همانند هاون در آشپزخانه بوده با این تفاوت که بدنه آن از جنس چینی بوده و دسته همراه آن هم از جنس چینی است که برای خرد کردن یا نرم نمودن و یا پودری شکل نمودن مواد شیمایی در آزمایشگاه ها کاربرد دارد.
روش کار با هاون چینی
ضمن کار کردن با هاون باید آن را با دست چپ محکم نگه داشت و با دست راست، دسته آن را به صورت چرخشی در هاون گرداند و فشار به آن وارد کرد تا در اثر چرخیدن، مواد ساییده و نرم شوند.
در پایان آزمایش پس از پودر کردن مواد، باید هاون و دسته آن را کاملا تمیز و خشک کرد. برای این کار از لوله شوی استفاده می گردد.
اگر مواد چسبیده به هاون از طریق شست و شوی با آب جدا نشد، می توان از اسید رقیق برای تمیز کردن هاون استفاده کرد. پس از پاک کردن، فوری باید هاون را آب کشید و با دستمال تمیز آن را خشک کرد و در جای مطمئنی قرار داد.
دسته هاون را نباید روی میز کار گذاشت، زیرا این عمل سبب لغزیدن آن می شود و در صورت افتادن و ضربه خوردن می شکند.
دسته هاون را همیشه باید داخل هاون گذاشت. در مواقع ضروری اگر ناچار به برداشتن آن شدید، باید در جای مطمئنی قرار دهید که احتمال لغزیدن، افتادن و شکستن آن وجود نداشته باشد.