دستگاه مسقطی زن یا داغ زن جهت مخلوط کردن و پخت انواع شیرینی های نارگیلی ، گردویی مسقطی ، حلوا ، بامیه ، باسلق و … استفاده می شود . دستگاه مسقطی زن یا داغ زن به صورت گیربکسی با دور متغیر ودارای دور چپ و راست می باشد .
دستگاه مسقطی زن یا داغ زن دارای بدنه از جنس اهن و کاور استیل و دارای پوشش پشم سنگ می باشد .
دستگاه در سه مدل ۹۰ لیتری ، ۱۴۰ لیتری و ۲۵۰ لیتری تولید می شود .
مشخصات فنی دستگاه مسقطی زن یا داغ زن ۹۰ لیتری :
طول دستگاه : ۹۵ سانتی متر
عرض دستگاه : ۸۱ سانتی متر
ارتفاع دستگاه : ۱۶۶ سانتی متر
دهنه ظرف : ۶۵ سانتی متر
ارتفاع ظرف : ۳۲ سانتی متر
الکترو موتور : ۱ اسب تکفاز یا سه فاز
وزن تقریبی : ۲۰۰ کیلوگرم
مشخصات فنی دستگاه مسقطی زن یا داغ زن ۱۳۰ لیتری :
طول دستگاه : ۱۰۵ سانتی متر
عرض دستگاه : ۸۵ سانتی متر
ارتفاع دستگاه : ۱۸۰ سانتی متر
دهنه ظرف : ۶۵ سانتی متر
ارتفاع ظرف : ۴۱ سانتی متر
الکترو موتور : ۵/۱ اسب تکفاز یا سه فاز
وزن تقریبی : ۲۲۰ کیلوگرم
مشخصات فنی دستگاه مسقطی زن یا داغ زن ۲۵۰ لیتری :
طول دستگاه : ۱۰۵ سانتی متر
عرض دستگاه : ۱۲۱ سانتی متر
ارتفاع دستگاه : ۲۰۰ سانتی متر
دهنه ظرف : ۹۰ سانتی متر
ارتفاع ظرف : ۴۶ سانتی متر
الکترو موتور : ۲ اسب تکفاز یا سه فاز
وزن تقریبی : ۲۷۰ کیلوگرم