فرمول مولکولی: C۶ H۱۰ CaO۴
وزن مولکولی: ۱۸۶.۲۲
ساختار: (CH۳CH۲COO)۲Ca · ۰-۱ H۲ O
استاندارد: GB-۶۲۲۵-۸۶، USP، BP، FCCIV
خواص:
این محصول دارای کریستال یا پودر سفید ذره ای یا کریستالی شده است. بوی مزه یا کمی طعم اسید پروپانوئیک دارد و در نور و گرما ثابت است و به راحتی در آب حل می شود.
موارد استفاده:
این محصول به عنوان ضد بیاتی و ضد کپک در صنایع غذایی استفاده می شود.
بسته:
①این محصول در یک کیسه مواد غذایی دو لایه پلی اتیلن با وزن هر کیسه ۵۰۰ گرم تا ۱۰۰۰ گرم بسته بندی می شود و همچنین در یک جعبه مقوایی با وزن خالص ۱۰ کیلوگرم قرار می گیرد.
②این محصول همچنین ممکن است در کیسه بافندگی که وزن آن ۲۵ کیلوگرم است و یک کیسه مواد غذایی پلی اتیلن دو لایه داخل آن قرار دارد، بسته بندی شود.
استروژ: در جای سرد و بدون بو به مدت ۲ سال نگهداری شود