دستگاه تبخیر روتاری که اصطلاح انگلیسی آن rotary evaporator می باشد، دستگاهی است که در آزمایشگاه های شیمی، داروسازی، صنایع غذایی، صنایع نفت و پتروشیمی برای برداشتن و تبخیر موثر حلال از نمونه به کار برده می شود.
دستگاه تبخیر روتاری یا همان تقطیر در خلاء، با ایجاد خلاء و نیروی گریز از مرکز سبب تبخیر و حذف کامل حلال از نمونه های آزمایشگاهی می شود. راندمان قابل توجه در فرآیند تبخیر حلال، همچنین کاهش زمان فرآیند جداسازی از مزایای دستگاه تبخیر روتاری به شمار می رود.
دستگاه تبخیر روتاری از اجزای زیر تشکیل شده است:
یک موتور برای چرخاندن بالن تبخیر یا شیشه ی حاوی نمونه ی کاربر.
یک مجرای بخار که نقش محور چرخش نمونه را ایفا می کند و نیز یک مجرای محکم شده توسط خلاء برای خروج بخار ها از نمونه.
وجود یک سیستم خلا، برای کاهش بارز فشار در سیستم تبخیر کننده.
حمام مایع گرم که معمولا آب می باشد، برای حرارت دادن به نمونه.
کندانسوری که یا کندانسور نوع انگشتی یا یک نوع کویل کندانسور است که درون آن مخلوط های سرد کننده نظیر یخ خشک و استون قرار داده می شوند.
یک بالن (فلاسک) جمع آوری حلال دوباره مایع شده در پایین کندانسور برای گرفتن حلال دوباره تقطیر شده.
وجود مکانیسم موتوری یا مکانیکی برای برداشتن سریع فلاسک تبخیر از داخل حمام گرم