کارایی :
انجام فرآیند پاستوریزاسیون عبارتست از رسیدن دمای سیال به C˚۷۲ و ماندن آن در این دما بمدت ۲۰ – ۱۵ ثانیه که باعث از بین رفتن تمام باکتری های بیماری زا و افزایش ماندگاری می گردد.
این سیستم با طراحی های مختلف بصورت ۳ یا ۴ ساکشن به منظور دستیابی به دمای مناسب خروجی جهت تنظیم چربی و انجام عمل هموژنیزاسیون تولید می گردد و قادر به بالا بردن دمای سیال تا دمای C ˚۹۵ می باشد.
مشخصات فنی :
بالانس تانک
مبدل حرارتی صفحه ای
لوله هولدینگ با زمانهای ۱۵ ثانیه الی ۵ دقیقه
تابلو کنترل دستی، نیمه اتوماتیک و PLC
کنترولرهای دمایی
قابلیت تحمل فشار تا ۶ بار
تحمل حرارتی تا C ˚۱۲۰
تجهیزات بخار
پمپ های گریز از مرکز kw۵/۱ الیKW ۵/۷
ظرفیت :
ظرفیت سیستم های پاستوریزاسیون از ۱۰۰۰ الی ۱۰۰۰۰ لیتر در ساعت می باشد.