- تعداد بازدید : ۳۴۵ بار
- سال تاسیس : ۱۹۸۰
- تلفن ثابت : ۰۰۴۹۴۱۵۹۸۲۳۹۰۴۰
- فکس : ۰۰۴۹۴۱۵۹۸۲۳۹۰۴۹
- وب سایت : https://hamfelderhof.de/
- پست الکترونیکی : info@hamfelderhof.de
- آدرس : Dorfstraße ۳۵,۲۱۴۹۳ Mühlenrade
-
درباره ما :
در اوایل دهه ۱۹۸۰ ، هاینز الفنکامپر-رایمن و آنجلیکا ریمان در همفلدر هوف با هم زندگی می کردند. در چند سال اول ، آنها به طور متفکرانه به موضوعات مربوط به حفاظت از محیط زیست و طبیعت و ایده های جنبش های مختلف اصلاحی پرداختند ، اما در اواسط دهه ۱۹۸۰ آنها می خواستند یافته هایی را که قانع کننده شده بود ، زنده کنند و آنها را عملی کنند. در سال ۱۹۸۶ ، هاینز الفنکومپر رایمن مزرعه مادر را اجاره کرد ...
بیشتر -
درباره ما :
در اوایل دهه ۱۹۸۰ ، هاینز الفنکامپر-رایمن و آنجلیکا ریمان در همفلدر هوف با هم زندگی می کردند. در چند سال اول ، آنها به طور متفکرانه به موضوعات مربوط به حفاظت از محیط زیست و طبیعت و ایده های جنبش های مختلف اصلاحی پرداختند ، اما در اواسط دهه ۱۹۸۰ آنها می خواستند یافته هایی را که قانع کننده شده بود ، زنده کنند و آنها را عملی کنند. در سال ۱۹۸۶ ، هاینز الفنکومپر رایمن مزرعه مادر را اجاره کرد و بلافاصله به کشاورزی ارگانیک روی آورد. این تصمیم در همان سال با پیوستن به انجمن جوان مهر و موم شد. در آن زمان ، هیچ شیری در شمال آلمان وجود نداشت که آماده پردازش جداگانه شیر ارگانیک باشد ، چه برسد به بازار آن. بنابراین بیشتر شیرهای بی ارزش و بدون یارانه در تولید شیر معمولی در کارخانه های لبنی استفاده می شد ، به همین دلیل همفلدر هوف متوجه شد که علاوه بر کار در کشاورزی ارگانیک ، نیاز فوری به اقدام در بازاریابی وجود دارد. پس از بررسی و ملاحظه دقیق ، تصمیم گرفته شد که شیر خام به طور مستقیم در تنها شکل مجاز ، یعنی به عنوان شیر ترجیحی ، به بازار عرضه شود. به منظور رعایت مقررات بهداشتی ویژه برای تولید و پرکردن شیر ترجیحی ، سرمایه گذاری های لازم انجام شد. اقدامات تبدیل و دستگاه پرکن پر استفاده شده. در سال ۱۹۹۰ تأییدیه ای برای تولید شیر برتر دریافت کرد ، که باعث شد بتوان آن را در بخش دولتی به بازار عرضه کرد. شیر ترجیحی در جعبه شیروانی متمایز آنقدر در بین مصرف کنندگان محبوب شد که تقریباً تمام شیر حاصل از همفلدر هوف در مدت زمان کوتاهی به فروش می رسد. اما وقتی گزارشات رسانه ها در مورد مصرف شیر خام به طور کلی در اواسط دهه ۱۹۹۰ هشدار داد ، فروش شیر ترجیحی همفلدر-هوف به طرز چشمگیری سقوط کرد.
بستن
