پردازش تصویر روشی برای انجام برخی عملیات بر روی یک تصویر، برای به دست آوردن یک تصویر پیشرفته یا استخراج اطلاعات مفید از آن است. این یک نوع پردازش سیگنال است که در آن ورودی یک تصویر است و خروجی ممکن است تصویر یا ویژگی ها/ویژگی های مرتبط با آن تصویر باشد.
مراحل فناوری پردازش تصویر
1- وارد کردن تصویر از طریق ابزارهای جذب تصویر.
2- تجزیه و تحلیل و دستکاری تصویر؛
3- خروجی که در آن نتیجه می توان تصویر یا گزارشی را تغییر داد که بر اساس تجزیه و تحلیل تصویر است.
دو نوع روش برای پردازش تصویر وجود دارد که عبارتند از پردازش تصویر آنالوگ و پردازش تصویر دیجیتال. پردازش تصویر آنالوگ را می توان برای نسخه های چاپی مانند چاپ و عکس استفاده کرد. تحلیلگران تصویر در حین استفاده از این تکنیک های بصری از اصول مختلف تفسیر استفاده می کنند. تکنیک های پردازش تصویر دیجیتال به دستکاری تصاویر دیجیتال با استفاده از رایانه کمک می کند. سه مرحله کلی که همه انواع داده ها باید در حین استفاده از تکنیک دیجیتال طی کنند عبارتند از: پیش پردازش، بهبود و نمایش، استخراج اطلاعات.