ویرا سگال کارو
ویرا سگال کارو
shop icon svg
محصولات نانوایی
  • تعداد بازدید : ۴۴۶ بار

0
محصولات نانوایی

انواع مختلف شربت های ذرت با پروفایل قندی متنوع قابلیت استفاده در محصولات نانوایی را دارا می باشند. استفاده از این شربت ها علاوه بر تامین شیرینی فرآورده های نانوایی، به دلیل محتوای قندهای احیاء کننده و قابل تخمیر (گلوکز و فروکتوز) دارای مزایای زیادی به شرح زیر می باشد:

افزایش قابلیت تخمیرپذیری
افزایش واکنش قهوه‏ای شدن
بهبود حفظ رطوبت
ژلاتینه شدن نشاسته
قوام خمیر نانوایی
بهبود ساختار مغز نان

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : زرفروکتوز
تلفن ثابت : ۰۲۱۸۸۰۵۵۴۵۷
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
loading
دیدگاه شما ارسال شد
محصولات نانوایی

انواع مختلف شربت های ذرت با پروفایل قندی متنوع قابلیت استفاده در محصولات نانوایی را دارا می باشند. استفاده از این شربت ها علاوه بر تامین شیرینی فرآورده های نانوایی، به دلیل محتوای قندهای احیاء کننده و قابل تخمیر (گلوکز و فروکتوز) دارای مزایای زیادی به شرح زیر می باشد:

افزایش قابلیت تخمیرپذیری
افزایش واکنش قهوه‏ای شدن
بهبود حفظ رطوبت
ژلاتینه شدن نشاسته
قوام خمیر نانوایی
بهبود ساختار مغز نان

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : زرفروکتوز
تلفن ثابت : ۰۲۱۸۸۰۵۵۴۵۷
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین