آرد جو حاوى ماده پایین آورنده کلسترول به نام اسید پروبیوتیک است که توسط فیبر گیاهى موجود در این غله تولید میشود. آرد جو سرشار از ماده معدنى منیزیم است و عصاره مالت جو که از جوانه جو به دست می آید سرشار از ویتامینهای ب ۱ و ب ۲ است.
خواص آرد جو:
آردجو به خاطر داشتن فیبر گیاهى فراوان آن به هضم غذا کمک بسیار خوبى مى کند.آردجو حاوى ماده پایین آورنده کلسترول به نام اسید پروبیوتیک است که توسط فیبر موجود در این غله تولید می شود.آردجو سرشار از ماده معدنى منیزیم است و کمبود منیزیم نیز باعث افزایش مقاومت سلول به انسولین شده و به بالا رفتن قند خون و در نتیجه دیابت منجر مى گردد. عصاره مالت جو که از جوانه جو به دست مى آید سرشار از ویتامین هاى ب ۱ و ب ۲ است.
ترکیبات: آرد گندم، آرد جو، سبوس گندم، شوید، مالت جو، شیرتازه، ۰٪، سیاه دانه، خمیرمایه / روغن گیاهى ۵٪ ، نمک ۷