استفاده از مرغوب ترین مواد اولیه
ترکیبات: آرد ستاره، شکر، روغن نباتی جامد، پودر نارگیل، شیرخشک، گلاب، بکینگ پودر، وانیل، آب
ارزش غذایی نارگیل:
ارزش غذایی نارگیل بیشتر در میوه آن نهفته میباشد. گوشت نارگیل دارای آنزیمهای مختلف مانند انورتین، اكسیداز و كاتالاز میباشد. همچنین در شیر نارگیل اسیدهای آمینه مختلفی از جمله هیستیدین، آرژینین، پرولین، لوسین و آلانین موجود میباشد. مغز یا گوشت میوه نارگیل به شكلهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد، از جمله تهیه پودر و آرد نارگیل از مغز گوشت تازه نارگیل كه در صنایع غذایی و شیرینیسازی كاربرد دارد. مغز خشك نارگیل نیز غنیترین منبع روغن گیاهی با ۶۰ تا ۶۷ درصد چربی میباشد كه مصرف خوراكی و دارویی دارد.
شیرینی نارگیلی
هل سبز
نارگیل
پودر نارگیل فوق العاده مقوی است، تامین کننده انواع ویتامین های گروه B، ویتامین C، مواد معدنی و پروتئین مورد نیاز بدن می باشد.همچنین از مشکلاتی مانند آرتروز (درد مفاصل) و پوکی استخوان جلوگیری می کند.