۱- قابلیت تولید : به اندازه قالب های مختلف
۲- قابلیت مصرف مواد : انواع خمیر (انواع خمیر (مخلوط : نخود ، آرد ، پیاز ، نخود ، آرد و انواع سبزیجات))
۳- نوع سوخت : گاز شهری و کپسولی
۴- برق مصرفی تک فاز با مصرف ۳ آمپر
۵- قابلیت ریزش فلافل ۲۰۰۰ الی ۳۰۰۰ عدد در ساعت
۶- سیستم برق تابلو : پی ال سی
۷- توان مصرفی : دو عدد موتور ۴/۰ کیلو وات
۸- وزن تقریبی : ۱۵۰ کیلوگرم
۹- ابعاد دستگاه : طول ۲۲۰ سانتی متر- عرض ۶۰ سانتی متر