گاز پروپان با فرمول شیمیایی C۳H۸ از خانواده آلکین ها می باشد، در شرایط استاندارد پروپان یک گاز بی رنگ و با طمع نسبتا شیرین دارد. پروپان چه به صورت مایع چه به صورت گاز شدیدا قابل اشتعال و مخلوط آن با گاز قابل انفجار است. گاز پروپان محرک چشم و پوست نمی باشد و در غلظت بالا به دلیل کاهش درصد اکسیژن خفه کننده است.
پروپان به صورت مخلوط گازی با متان در صنعت تولید پکیج، آبگرمکن و بخاری جهت کنترل میزان آلایندگی خروجی از اگزوز محصولات کاربرد دارد. مخلوط گازی پروپان در این صنعت با نام G۲۱ شناخته می شود.
بر اثر سوختن پروپان انرژی حرارتی بسیار زیادی تولید می گردد. این خاصیت سبب شده است که از این گاز در صنایع تولید کابل جهت انجام تست شعله نیز استفاده گردد.
پروپان در تست های آزمایشگاهی عمدتا به عنوان ماده سوختی مورد استفاده قرار می گیرد. تعداد کربن بالا و ضریب حرارتی خود حاصل از سوختن، علت این امر می باشد.