شیر سرد کن صنعتی به مخازنی گفته میشود که جهت نگهداری شیر طراحی و تولید شده است، شیر به سبب این که تازه دوشیده شده و خام بوده و به عنوان یک غذای کامل محسوب میشود محل بسیار مناسبی برای رشد میکروب ها و باکتری ها میباشد.
در یک دامداری چون گله در دو مرحله دوشیده میشوند باید شیر جمع آوری شده در نوبت اول در محلی نگهداری شود تا هر دو نوبت یک جا به ایستگاه جمع آوری شیر یا کارخانه منتقل شود به منظور نگهداری این شیر از دستگاهی به نام شیر سرد کن استفاده میکنیم که علاوه بر خنک کردن و خنک نگه داشتن شیر با چرخاندن مداوم آن مانع از فاسد شدن آن میشود.
در این صفحه از سایت تجهیز گستر می توانید قیمت و مشخصات شیر سرد کن ۱۰۰ لیتری و ۲۰۰ لیتری و ۳۰۰ لیتری و ۵۰۰ را نیز مشاهده کنید .
شیر سرد کن صنعتی
به طور معمول می توان گفت دستگاه شیر سردکن صنعتی، جزء دستگاه های مورد نیاز و ضروری دامداری و یا اندوخته های شیر ناپخته و لبنیاتی به حساب می آید که برای محافظت از شیر و خنک سازی برای چندین روز مورد بهره برداری قرار می گیرد.
به طور عام به این دستگاه شیر سرد کن می گویند ولی به دلیل کاربری غیر خانگی بهتر است از کلمه شیر سرد کن صنعتی استفاده شود و در حالت کلی می توان گفت شیرسردکن های صنعتی فروشگاهی، سیستمی کاملاً خودکار و از لحاظ ظاهری بسیار خوش نما و شکیل بوده و نیز این نوع شیر سردکنهای صنعتی در دامداری ها با اندازه ای گسترده تر و گنجایش زیادتر در مقایسه با شیرسردکن های صنعتی فروشگاهی مورد استفاده واقع می گردند.