کاربرد: می توان این محصول را در صنعت غذا به عنوان یک عامل چسبنده و بافت دهنده قوی استفاده کرد. علاوه بر این، می توان کارایا گام را در طعم دهنده ها، دسر های یخ زده، صنعت نانوایی، آشامیدنی و آب میوه، سس و صنعت لبنی استفاده کرد.
کاربرد های دیگر: نه تنها در صنایع غذایی، بلکه در لوازم آرایشی و بهداشتی، در دارویی به عنوان مواد معدنی عمده، صنعت چرم، تولیدکاغذ، نساجی استفاده می شود.
بهترین زمان برای نگه داری: ۳۶ ماه پس از تاریخ تولید
بسته بندی: کیسه های ۲۵ کیلوگرمی