- تعداد بازدید : ۲۹۸ بار
زیتون آربیکن (arbequina) مانند کرونایکی یکی از گونه های زیتون مخصوص روغنکشی است که به صورت متراکم و فوق متراکم کاشته می شود و بازدهی آن برای باغدار بسیار بالاست و به طور میانگین در هر هکتار ۳ تا ۴ برابر باغات سنتی، زیتون برداشت می شود و به همین دلیل امروزه در نقاط بسیاری از دنیا، این رقم زیتون برای کاشت استفاده می شود. زیتون آربیکن میان رس بوده و ظاهر میوه گرد و اغلب بسیار کوچک است و درصد روغن آن حدود ۲۰ تا ۲۲ درصد است. بیش از ۷۲ درصد اسید اولئیک داشته و روغن آن از کیفیت بالایی برخوردار است
منشاء : اسپانیا
نوع مصرف : روغنی
شکل ظاهری میوه : گرد و بسیار کوچک
متوسط وزن هر دانه : ۱ تا ۱.۵ گرم
زمان رسیدن میوه : میان رس
درصد روغن هر دانه:۲۰ تا ۲۲ درصد
روغن بدون تلخی و با تندی بسیار ملایم است و برای کسانی که روغن زیتون را به دلیل تلخی یا تندی استفاده نمی کنند، گزینه بسیار مناسبی است.
عطر سیب و بادام شیرین و علف از ویژگی های بارز این رقم است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
زیتون آربیکن (arbequina) مانند کرونایکی یکی از گونه های زیتون مخصوص روغنکشی است که به صورت متراکم و فوق متراکم کاشته می شود و بازدهی آن برای باغدار بسیار بالاست و به طور میانگین در هر هکتار ۳ تا ۴ برابر باغات سنتی، زیتون برداشت می شود و به همین دلیل امروزه در نقاط بسیاری از دنیا، این رقم زیتون برای کاشت استفاده می شود. زیتون آربیکن میان رس بوده و ظاهر میوه گرد و اغلب بسیار کوچک است و درصد روغن آن حدود ۲۰ تا ۲۲ درصد است. بیش از ۷۲ درصد اسید اولئیک داشته و روغن آن از کیفیت بالایی برخوردار است
منشاء : اسپانیا
نوع مصرف : روغنی
شکل ظاهری میوه : گرد و بسیار کوچک
متوسط وزن هر دانه : ۱ تا ۱.۵ گرم
زمان رسیدن میوه : میان رس
درصد روغن هر دانه:۲۰ تا ۲۲ درصد
روغن بدون تلخی و با تندی بسیار ملایم است و برای کسانی که روغن زیتون را به دلیل تلخی یا تندی استفاده نمی کنند، گزینه بسیار مناسبی است.
عطر سیب و بادام شیرین و علف از ویژگی های بارز این رقم است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
