ذرت دامی بخش عظیمی از تغذیه ی دام را تشکیل می دهد.این دانه ی روغنی دارای انرژی بالایی است و از مهمترین منابع انرژی در تغذیه ی دام و طیور محسوب میشود که میزان انرژی زایی آن به مقدار نشاسته ی موجود در این محصول بستگی دارد.
ذرت یکی از مهمترین و فراوان ترین محصولات کشاورزی است.
دلیل این امر این است که این محصول با شرایط آب و هوایی فراوانی سازگاری داشته و در اکثر مناطق قابل کشت است.
خواص ذرت
ذرت از مهمترین غلات بشمار می آید که حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر و ویتامین های ب و ث و مواد معدنی گوناگون است.
از این جهت این دانه ی روغنی برای تغذیه ی دام و طیور بسیار سودمند و مناسب می باشد و امروزه نیز بیشترین مصرف ذرت مربوط به صنعت طیور است.
از جمله خواص دارویی و درمانی این محصول میتوان به جلوگیری از ابتلا به بیماری های گوارشی ، کم خونی و … اشاره کرد.
این محصول کشاورزی پرکاربرد که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است ، علاوه بر خوراک دام و طیور ، ماده ی اولیه ی بسیاری از خوراکی های انسان را نیز تشکیل می دهد.مانند پاپ کورن ، و نیز از مصارف دیگر ذرت میتوان به تولید پودر گلوتن و روغن ذرت اشاره نمود.که این مورد نیز امروزه به یک صنعت رایج تبدیل شده و کارخانه های زیادی در این زمینه درحال فعالیت هستند.بیشترین مقدار روغن ذرت در جوانه ی این محصول موجود است.