آوند (قابلمه و قاشق مسی و سفره قلمکار)
آوند (قابلمه و قاشق مسی و سفره قلمکار) یک بسته متفات و بسیار جذاب از مجموعه هدایای پذیرایی ماست. آوند بیانگر فرهنگ عمیق ایرانیها در هنگامه غذا خوردن یعنی انداختن سفره است. در کمتر فرهنگی با سفره انداختن هنگام غذا خوردن روبرو میشویم.
آوند (قابلمه و قاشق مسی و سفره قلمکار) احیا کننده این سنت دیرین است. شما اگر مهمان خارجی دارید و میخواهید او با فرهنگ ایرانی آشنا شود، حتما به سراغ هدایای پذیرایی ما و بسته آوند بیایید.
زمین نشستن و غذا خوردن ما ایرانیها برای اهالی فرنگ بسیار جذاب است. آنها سعی میکنند این سنت را در ایران یادبگیرند و در هنگام برگشت به کشورشان اجرا کنند و به دوستان و آشنایانشان بگویند که ایرانیها چگونه دور یک سفره مینشینند و غذا میخورند.
با آوند (قابلمه و قاشق مسی و سفره قلمکار) میتواند فرهنگ ایرانی را به همراه با مهمان خارجیتان به دنیا صادر کنید. این بسته میتواند یک هدیه جذاب برای کارمندان اداره یک شرکت شما هم باشد.
در این بسته یک قابلمه کوچک ویک قاشق مسی قرار داده شده است که از لحاظ درمانی کمک بسیاری به شما میکند که در ادامه به خواص مس اشاره میکنیم.
سفره قلمکار و زیر قابلمه حصیری که ساخت دست مردمان اصفهان و دزفول است، بخش دیگری از بسته است.
آوند (قابلمه و قاشق مسی و سفره قلمکار)
در آوند شش نوع ادویه معمول در سفرههای ایرانی را هم قرار دادهایم تا این مجموعه طعم و رنگ ایرانی به خود بگیرد.
فواید ظروف مسی
بسیاری از باستانشناسان بر این باورند که مس نخستین فلزی بود که توسط انسان کشف و مورد استفاده قرار گرفته است. آنها معتقدند در جریان سفالگری و کار با گل، انسانها با این فلز آشنا شدهاند.
فلز مس به شکل خالص در طبیعت یافت میشود. استفاده از ان نیازی به مراحل سخت استخراج ندارد. در ایران، قدیمیترین طروف و زیروآلات مسی کشف شده در مرکز و شمال کشور بوده است.
به بعضی از فوایدی که ظروف مسی و مس در بدن ایجاد می کند رو برای شما بیان می کنیم:
۱-آبی که در ظروف مسی نگهداری میشود باعث حذف سلول ها ی چربی می شود. این امر به کاهش چربی بدن و حفظ تعادل وزن بدن کمک می کند .
۲-مس به جذب آهن دربدن و جلوگیری از کم خونی کمک می کند.
۳- مس به دلیل این که آنتی اکسیدان دارد روند پیر شدن رو به تاخیر می اندازد.
۴-مس برای قلب هم مفید است و فشار خون را کنترل می کند و از ایجاد پلاک جلوگیری می کند.
۵-بدن انسان برای تامین انرژی به مقدار زیادی یون مس نیاز دارد و وجودش در بدن در افزایش انرژی بدن تاثیر بسزایی دارد.
۶- مس نقش قابل توجهی در التیام زخم ها دارد و روند التیام زخم ها رو تسریع می بخشد.
۷-مس باعث جلوگیری از بیماری تیروئید در بدن می شود . یکی از علل بیماری تیروئید، حالا چه تیروئید پرکار و چه تیروئید کم کار کمبود مس در بدن می باشد. نوشیدن آب در ظروف مسی می تواند عملکرد غده ی تیروئید رو بهبود ببخشد.
۸-مس در افزایش عملکرد مغز هم تاثیر دارد و باعث عملکرد سریع تر و کارامدتر مغز می شود.
۹-مس در جلوگیری به ابتلا از سرطان نقش دارد. یکی از علل ایجاد سرطان رادیکال ها و عادات غذایی ناسالم است . چون مس به عنوان یک عامل ضد رادیکال عمل می کند به ما در پیشگیری از سرطان کمک می کند.
۱۰-مس می تواند به اکسیژن رسانی در خون کمک کند و به عنوان حمل کننده اکسیژن در خون عمل کند.
قلمکاری
قلمکاری؛ نقشی به روی پارچه است. در این مطلب به تاریخچه این هنر و انواع آن میپردازیم.
قلمکاری؛ هنر چاپ یا نقش زدن روی پارچه است. قلمکاری یا هنر پارچه قلمکار یعنی به وسیله قالب و مهر بر روی پارچه ساده و بدون نقش، نقوش مختلفی تصویر شود.
جنس پارچه قلمکاری از کتان، پنبه، ابریشم، چلوار و کرباس میباشد. بهترین جنس پارچه برای قلم کاری نخ میباشد زیرا الیاف پنبه بیشتر از الیاف پشم پذیرش رنگ دارد وکیفیت رنگ ان بهتر است.
مراکز قلمکاری ایران
در حال حاضر شهر اصفهان مرکز تولید قلمکار ایران است. در شهرهای دامغان و سمنان هم نوعی قلمکار خاص منطقه تهیه میگردد.
سه ویژگی یک پارچه قلمکار مرغوب
*جنس آن باید پشمی باشد.
*رنگ آن طبیعی باشد و از کتیرا و گلیسیرین برای تثبیت رنگ آن استفاده شود.
*نقشها و رنگ های بیشتری در آن به کار برده شود زیرا در این صورت تعداد مهرها نیز بیشتر است و هر چه مهرها منظمتر باشد ارزش ان بالاتر است.