- تعداد بازدید : ۲۲۸ بار
تبخیر‌کننده در صنایع غذایی، دارویی، و آب شیرین کن‌ها استفاده می‌شود. تبخیر‌کننده دو مرحله‌ای برای تغلیظ محلول‌های رقیق در یک محیط خلاء برای حفظ کیفیت محصول و آماده کردن محلول‌ها برای فرایند کریستالیزاسیون مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این فرایند با استفاده از بخار، گرمای لازم به محلول خوراک مرحله اول داده شده و آب موجود در آن تبخیر می‌شود تا بخار مرحله بعد تامین گردد. خوراک تغلیظ شده در مرحله اول وارد مرحله دوم شده و در آنجا تغلیظ به مقدار مطلوب می‌رسد. بخار خروجی از مرحله دوم وارد یک کندانسور خلاء شده و با مایع شدن بخار بخشی از خلاء لازم تامین می‌شود. یک پمپ خلاء نیز کندانسور و تمام مسیر بخار را در شرایط خلاء قرار می‌دهد. بخار مایع شده در هر مرحله وارد مخازن مربوطه می‌شود و مقدار آن اندازه‌گیری می‌شود. محصول تغلیظ شده نیز وارد مخزن محصول شده و اندازه‌گیری می‌شود.
مشخصات فنی:
تبخیر‌کننده دو مرحله‌ای در محیط خلاء
تامین گرمایش با بخار (تامین دیگ بخار باید جداگانه تامین شود)
هر مرحله از تبخیر‌کننده به صورت پوسته و لوله است. که بخار در پوسته و محلول تغلیظ شونده در لوله جریان دارد.
بخار مرحله اول توسط دیگ بخار تامین می‌شود.
بخار مرحله دوم از بخار خروجی مرحله اول بدست می‌اید.
ایجاد خلاء به میزان مورد نظر توسط پمپ خلاء در تمام ظروف
دارای چهار مخزن شامل مخزن خوراک، مخزن محصول، مخزن میعانات ۱، مخزن میعانات ۲
کلیه مخازن، مراحل تبخیر‌کننده، کندانسور، لوله‌کشی ها، اتصالات، و قطعات فلزی از جنس استیل ضد زنگ
دما در ۱۰ نقطه اندازه‌گیری و نمایش داده می‌شود.
مسیر خوراک مجهز به گرمکن برقی با توان متغیر، سیستم کنترل، و نمایش دما
اندازه‌گیری شدت جریان آب سرد‌کننده توسط رتامتر
کندانسور از نوع تماس مستقیم
مخزن خوراک به حجم تقریبی ۵۰ لیتر
قابلیت اتصال آب خروجی کندانسور به برح خنک‌کننده (اختیاری)
ابعاد تقریبی دستگاه: عرض ۲۵۰ سانتیمتر، عمق ۱۵۰ سانتیمتر، ارتفاع ۲۰۰ سانتیمتر
فریم دستگاه از جنس استیل ضد زنگ
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
تبخیر‌کننده در صنایع غذایی، دارویی، و آب شیرین کن‌ها استفاده می‌شود. تبخیر‌کننده دو مرحله‌ای برای تغلیظ محلول‌های رقیق در یک محیط خلاء برای حفظ کیفیت محصول و آماده کردن محلول‌ها برای فرایند کریستالیزاسیون مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این فرایند با استفاده از بخار، گرمای لازم به محلول خوراک مرحله اول داده شده و آب موجود در آن تبخیر می‌شود تا بخار مرحله بعد تامین گردد. خوراک تغلیظ شده در مرحله اول وارد مرحله دوم شده و در آنجا تغلیظ به مقدار مطلوب می‌رسد. بخار خروجی از مرحله دوم وارد یک کندانسور خلاء شده و با مایع شدن بخار بخشی از خلاء لازم تامین می‌شود. یک پمپ خلاء نیز کندانسور و تمام مسیر بخار را در شرایط خلاء قرار می‌دهد. بخار مایع شده در هر مرحله وارد مخازن مربوطه می‌شود و مقدار آن اندازه‌گیری می‌شود. محصول تغلیظ شده نیز وارد مخزن محصول شده و اندازه‌گیری می‌شود.
مشخصات فنی:
تبخیر‌کننده دو مرحله‌ای در محیط خلاء
تامین گرمایش با بخار (تامین دیگ بخار باید جداگانه تامین شود)
هر مرحله از تبخیر‌کننده به صورت پوسته و لوله است. که بخار در پوسته و محلول تغلیظ شونده در لوله جریان دارد.
بخار مرحله اول توسط دیگ بخار تامین می‌شود.
بخار مرحله دوم از بخار خروجی مرحله اول بدست می‌اید.
ایجاد خلاء به میزان مورد نظر توسط پمپ خلاء در تمام ظروف
دارای چهار مخزن شامل مخزن خوراک، مخزن محصول، مخزن میعانات ۱، مخزن میعانات ۲
کلیه مخازن، مراحل تبخیر‌کننده، کندانسور، لوله‌کشی ها، اتصالات، و قطعات فلزی از جنس استیل ضد زنگ
دما در ۱۰ نقطه اندازه‌گیری و نمایش داده می‌شود.
مسیر خوراک مجهز به گرمکن برقی با توان متغیر، سیستم کنترل، و نمایش دما
اندازه‌گیری شدت جریان آب سرد‌کننده توسط رتامتر
کندانسور از نوع تماس مستقیم
مخزن خوراک به حجم تقریبی ۵۰ لیتر
قابلیت اتصال آب خروجی کندانسور به برح خنک‌کننده (اختیاری)
ابعاد تقریبی دستگاه: عرض ۲۵۰ سانتیمتر، عمق ۱۵۰ سانتیمتر، ارتفاع ۲۰۰ سانتیمتر
فریم دستگاه از جنس استیل ضد زنگ
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
