بیکینگ پودر مدیوم از انواع محصولات متوسط عمل شرکت آذرنوش شکوفه بوده که جهت تهیه محصولات با وزن متوسط و پایین مورد استفاده قرار میگیرد.
سرعت واکنش : میزان CO۲آزاد شده این محصول در مدت زمان ۲ دقیقه %۳۲ و در مدت زمان ۸ دقیقه ۳۶% می باشد.
موارد استفاده : در انواع محصولات صنعت پخت با وزن متوسط و پایین.
میزان مصرف تا ۴۰ گرم به ازای هر کیلوگرم آرد
وزن و نوع بسته بندی: ۲۵ کیلوگرم – کیسه کامپوزیت.
بهترین زمان مصرف : تا ۲۰ ماه پس از تاریخ تولید.
شرایط نگهداری در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و بصورت در بسته نگهداری شود.