سس سیر طعمی بی نظیر و ظاهری بسیار زیبا دارد. این سس حالت خامه ای دارد و در دسته ی سس و رب قرار دارد. کاربرد این سس بیشتر در کنار غذاهایی مثل مرغ سوخاری، پاستا، سالاد سزار و انواع دیگر سزار و غذاهای عربی مثل فلافل می باشد. شما می توانید سس مایونز را به راحتی با افزودن “چاشنی سس سیر انعکاس” به یک سس سیر حرفه ای تبدیل کنید!
این سس به دلیل داشتن سیر در ترکیبش خواص زیادی نیز دارد: تنظیم فشار خون، مفید برای معده، از بین برنده ی قارچ و ویروس، مفید برای دستگاه گوارش،
شما مصرف کننده گرامی می توانید از این چاشنی برای داشتن یک سس خوش طعم استفاده نمایید. توجه داشته باشید که مقدار افزودن آن نیاز به دقت دارد.
برای هر۲۵۰گرم سس مایونز مقدار۳۰گرم چاشنی اضافه و کاملا مخلوط نمایید و پس از۴ساعت مصرف کنید. ضمنا این سس را می توانید بصورت کاملا دست ساز نیز درست کنید. یعنی به جای استفاده از سس مایونز، سس اولیه را نیز خودتان درست کنید. دو روش برای این کار وجود دارد. در روش اول لعاب نشاسته بکار می رود. اگر مشاهده کردید بافت سس سفت شده است می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.