سس ها عموما گزینه های خوبی برای همراهی با غذا و پیش غذا هستند. این مواد برای بیشتر مزه دار شدن مواد غذایی بکار می روند و می توانند هر منشایی داشته باشند. از مواد اولیه ی لبنی و حبوباتی مثل لوبیا، تا سس هایی که از جانورانی مثل ماهی ساخته می شوند!
هر سس از یک فرهنگ غذایی نشات گرفته و به مرور زمان بین المللی شده است. هرچند نام کشور مادرشان را به پاس این ابداعات خوش طعم و خوشمزه تا ابد به همراه خواهند داشت. سس های مثل فرانسوی، اسپانیایی و ایتالیایی مواردی از این دسته هستند.
فرانسه را می توان سرزمین مادری سس ها نامید! چرا که بسیاری از سس هایی که ما امروزه مصرف می کنیم یا منشا فرانسوی دارند، یا یک سس با اصلت فرانسوی در ترکیب خود دارند! امروزه سس ها را در رنگ، طعم و با کاربردهای مختلفی می توان یافت. می توان گفت این دسته از مواد غذایی این روزها پای ثابت سفره های ما شده اند. سس های قرمز، مایونز و …
سس هزار جزیره
یکی از پر طرفدارترین و پر کاربرد ترین سس ها هزار جزیره می باشد. هزار جزیره طعمی فوق العاده دارد و آن را همراه سالادها، تخم مرغ و بسیاری از غذاها مثل کباب ها و ساندویچ ها می توان مصرف کرد. جالب است بدانید هزار جزیره مکانی در مرز کانادا و آمریکا می باشد! این مکان خاستگاه سس هزار جزیره ی معروف می باشد.
نحوه استفاده از این چاشنی
پایه ی سس هزار جزیره، سس مایونز می باشد. شما می توانید با استفاده از “چاشنی هزار جزیره انعکاس” براحتی سس مایونز خود را به یک هزار جزیره ی حرفه ای و بی نظیر تبدیل کنید!
شک نکنید طعم هزار جزیره ی شما آنقدر مطبوع خواهد بود که همه شما را با طعم این سس بیاد بیاورند… شما مصرف کننده گرامی می توانید مقدار ۱۵۰ گرم از این چاشنی را با یک کیلو سس مایونز مخلوط کنید. سپس حداقل ۶ ساعت در یخچال نگهداری و بعد از آن استفاده نمایید. به دلیل وجود “پاپریکا ویژه ی انعکاس” در ترکیب این چاشنی، رنگ سس هزار جزیره شما را شگفت زده خواهد کرد…!