گوشت مرغ، یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین انواع گوشت در سراسر دنیاست که آن را به شیوه های گوناگون طبخ کرده و برای تهیه غذاهای متنوعی همچون خوراک ها، خورشت ها، سوپ ها، سالادها و غیره به کار می برند. برخی از شیوه های طبخ مرغ نیز عبارتند از آبپز کردن، سرخ کردن، بخارپز کردن و گریل کردن. برای طبخ مرغ با هر یک از این روش ها، اجرای مراحل و استفاده از مواد خاصی جهت تکه تکه کردن، مرینت کردن و طعم دار کردن گوشت مرغ مورد نیاز است. گریل کردن، یکی از روش های پرطرفدار در سراسر دنیاست که امکان طبخ مرغ بدون روغن را فراهم آورده و عطر و طعم مرغ را نیز کنترل می کند. در همین راستا مجموعه غذایی انعکاس نیز به تهیه و تولید چاشنی گریل مرغ انعکاس پرداخته است. با خرید چاشنی گریل مرغ دیگر از هرچه بوی زهم هست راحت شوید.
شما می توانید این چاشنی را متناسب با میزان مصرف و مقدار مورد نیازتان، در ابعاد و بسته بندی های گوناگون (که دارای وزن های مختلفی هستند) انتخاب و خریداری کنید. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید تا خواص و ویژگی های چاشنی گریل مرغ را مورد بررسی قرار دهیم.
چرا باید این چاشنی را بخریم؟
گریل کردن، نوعی روش پخت برای انواع گوشت و سبزیجات است که به عنوان سالم ترین و پرطرفدارترین شیوه طبخ نیز شناخته می شود. پخت غذا به روش گریل، شباهت بسیاری به سرخ کردن آن ها دارد. اما در این روش، از روغن به میزان بسیار کمی استفاده می شود و با نفوذ حرارت به بخش های داخلی موادغذایی، آن ها را مغزپخت می کنند. گریل کردن مرغ نیز یکی از روش های طبخ گوشت مرغ است که شامل مراحل زیر می باشد.
تکه تکه کردن گوشت مرغ و مرینت کردن آن ها با استفاده از چاشنی گریل مرغ
نیم پز کردن تکه های گوشت، پیش از گریل کردن
پیچیدن تکه های گوشت درون فویل آلومینیومی و قرار دادن آن بر روی باربیکیو یا قرار دادن آن ها بر روی صفحه گریل
پشت و رو کردن متناوب تکه های گوشت برای جلوگیری از سوختن آنها
همانطور که اشاره کردیم، چاشنی گریل مرغ انعکاس به شما کمک می کند تا تکه های مرغ خود را به خوبی مزه دار کرده و آنها را برای فرایند گریل کردن آماده سازید.