دامنه کاربرد فلفل پول بیبر : در تمامی غذاها، استیک ها، کباب ها، سرخ کردنی ها، روی سوپ، سالادها و…
بهترین منطقه کشت: ترکیه
نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید نگهداری شود.
بهترین زمان مصرف: بصورت پاششی هنگام مصرف
بهترین زمان ماندگاری: تا ۱۸ ماه
توضیحات تکمیلی
فلفل پول بیبر و به عربی “حلب” از نوع فلفل گوشتی نسبتا شیرین که خاصه و عمدتا در ترکیه کشت می گردد،تولید می شود.
این گونه فلفل غلاف آن به محض رسیدن شرابی رنگ میشود. پس از آن بلافاصله چیده شده و نیمه خشک تخم های آن را در می آورند. سپس آن را به نوعی ساطوری خرد می کنند که حالت پرک دارد. به دلیل گوشتی و چرب بودن ،نیمه خشک و چرب است.
متاسفانه این نوع فلفل در ایران برای مصرف کنندگان خیلی شناخته شده نیست. جالب این که از این فلفل می توانید به صورت پاچشی در تمام غذاها خصوصا غذاهای غیر خورشتی مانند استیک و سرخ کردنی ها و حتی کیک و بیسکوییت استفاده شود.
رنگ زیبای شرابی و پرک بودن آن دیزاین غذای ما را کامل می کند. می توانید در سالادها از آن استفاده ی زیادی کنید. ترجیحا از این فلفل پس از پخت و هنگام سرو غذا استفاده می شود.
خواص و فواید فلفل پول بیبر
کاهش قند خون
کمک به هضم غذا
بهبود سیستم گوارش
کاهش التهابات
کاهش دردهای روماتیسمی
منبع غنی ویتامین ها و مواد مغذی
انعکاس این ادویه ی پرکاربرد را از بهترین فلفل های وارداتی تهیه می کند. در این ادویه هیچگونه افزودنی یا پر کننده ای اضافه نمی شود. شما می توانید این ادویه را صد در صد خالص از انعکاس بخرید و از بالاترین کیفیت ادویه های انعکاس لذت ببرید!