نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید بهترین زمان ماندگاری: تا ۱۸ ماه
ترکیبات: فلفل چیلی- پاپریکا- فلفل قرمز- نمک دریا- پودر سیر- زردچوبه- خردل- زیره سبز- زیره سیاه و…
بهترین زمان مصرف: قبل از طبخ و در زمان آمادهسازی مواد اولیه به روش مرینیت
نحوه استفاده
شما مصرفکننده محترم میتوانید مقدار ۱۰ گرم از این ادویه را با ۱۰ گرم روغن زیتون یا روغن کنجد و یا روغن مایع کاملا مخلوط نموده سپس تیکههای مرغ را کاملاً با مواد آغشته و حداقل ۸ ساعت در یخچال نگهداری نمایید سپس برای طبخ به روش پخت، سرخ و کبابی استفاده نمایید.میتوانید از طریق تزریق به درون تیکه مرغ طعم جدیدی را امتحان کنید.
دقت نمایید با استفاده از این ادویه نیاز به هیچ افزودنی دیگر نمیباشد.
توضیحات
تندوری یک ادویه ی نسبتا تند پرطرفدار است که ریشه ی هندی دارد.این ادویه ترکیبی امروزه به بسیاری از کشورهای جهان راه پیدا کرده است. بهترین روش مصرف این ادویه برای کباب و جوجه می باشد. علاوه بر آن برای انواع غذاهای هندی، غذاهای تند و مرغ تندوری می توان استفاده کرد. این ادویه ی هندی با ذائقه ی ایرانی بسیار سازگار و خوشایند می باشد.
این ادویه ی خوش رنگ به واسطه ی ترکیبش طبعی گرم دارد. جالب است بدانید که اولین بار یک آشپز هندی از این ترکیب استفاده کرد و مرغ را در تندور با استفاده از این ادویه کباب کرد و به همین دلیل این ادویه به نام “تندوری” شناخته شد.