برنجی کامل است که پوست خارجی آن برداشته شده است، برنج قهوه ای ارگانیک دارای طعم ملایم و مغذی است.
فقط یک فنجان برنج قهوه ای حداقل ۸۰ درصد از نیازهای روزانه منگنز بدن را تامین می کند.
تفاوت زیادی بین برنج سفید و قهوه ای وجود دارد ولی اصلی ترین آن کامل و مغذی بودن برنج قهوه ای است.
مزایای برنج قهوه ای شامل بهبود عملکرد سیستم گوارش، سیستم عصبی، قلبی عروقی و مغز است.