- تعداد بازدید : ۵۳۴ بار
دستگاه بخار پز شرکت روماک ماشین بدون نیاز به دیگ چلو پز با ظرفیت ۴۰۰ الی ۵۰۰ پرس چلو در ساعت ( در مدت نیم ساعت) دم می کند و با هزینه نصف دیگ و با قابلیت پخت انواع پلو (باقالی پلو ، زرشک پلو ، برنج ساده و ... ) می باشد . از محاسن دیگر کاربرد بخارپز ایستاده روماک ماشین می توان اشاره به عدم نیاز به دستگاه گرم خانه گرم و مرطوب جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس از دم کردن برنج می باشد و حتی ساعت ها می توان برنج آماده را داخل بخار پز ایستاده بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت و هم چنین می توان از طبقات دستگاه برای نگهداری غذا از جمله کوبیده ، جوجه کباب با سیخ و یا بدون سیخ و ... و هم چنین انواع خورشت را به صورت گرم و مرطوب داخل تا زمان سرو استفاده نمود که این کاربرد مهم ، خود باعث صرفه جویی می باشد
دارای ظرفیت ۱۰ عدد بن ماری یک یکم به عمق ۲۰ سانتی متری
۲-دارای چرخ جهت سهولت در جابه جایی
۳-دارای دو عدد شیر تخلیه مخزن آب
۴-دارای محفظه داخلی کاملا ایزوله با دستگیره های قابل کنترل و واشر سیلیکونی بهداشتی برای آب بندی کامل محفظه و بالا بردن تراکم بخار در محفظه پخت
۵- دارای سیستم شناور جهت کنترل میزان آب مخزن
۶- استفاده از برنرهای خطی و طراحی محفظه آتش خانه خاص برای کاهش مصرف سوخت و بالا بردن راندمان دستگاه
۷- کاهش فضای اشغال شده در آشپزخانه توسط این دستگاه که حداکثر به یک متر مربع فضا نیاز دارد ولی ظرفیت پخت به میزان ۳ دیگ پخت سنتی می باشد
۸- قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری
۹- دارای گیج نشان دادنده دما
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
دستگاه بخار پز شرکت روماک ماشین بدون نیاز به دیگ چلو پز با ظرفیت ۴۰۰ الی ۵۰۰ پرس چلو در ساعت ( در مدت نیم ساعت) دم می کند و با هزینه نصف دیگ و با قابلیت پخت انواع پلو (باقالی پلو ، زرشک پلو ، برنج ساده و ... ) می باشد . از محاسن دیگر کاربرد بخارپز ایستاده روماک ماشین می توان اشاره به عدم نیاز به دستگاه گرم خانه گرم و مرطوب جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس از دم کردن برنج می باشد و حتی ساعت ها می توان برنج آماده را داخل بخار پز ایستاده بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت و هم چنین می توان از طبقات دستگاه برای نگهداری غذا از جمله کوبیده ، جوجه کباب با سیخ و یا بدون سیخ و ... و هم چنین انواع خورشت را به صورت گرم و مرطوب داخل تا زمان سرو استفاده نمود که این کاربرد مهم ، خود باعث صرفه جویی می باشد
دارای ظرفیت ۱۰ عدد بن ماری یک یکم به عمق ۲۰ سانتی متری
۲-دارای چرخ جهت سهولت در جابه جایی
۳-دارای دو عدد شیر تخلیه مخزن آب
۴-دارای محفظه داخلی کاملا ایزوله با دستگیره های قابل کنترل و واشر سیلیکونی بهداشتی برای آب بندی کامل محفظه و بالا بردن تراکم بخار در محفظه پخت
۵- دارای سیستم شناور جهت کنترل میزان آب مخزن
۶- استفاده از برنرهای خطی و طراحی محفظه آتش خانه خاص برای کاهش مصرف سوخت و بالا بردن راندمان دستگاه
۷- کاهش فضای اشغال شده در آشپزخانه توسط این دستگاه که حداکثر به یک متر مربع فضا نیاز دارد ولی ظرفیت پخت به میزان ۳ دیگ پخت سنتی می باشد
۸- قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری
۹- دارای گیج نشان دادنده دما
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
