نام تجاری: PHOSPHORIC ACID
فرمول شیمیایی: H۳PO۴
نامهای دیگر اسید فسفریک: اورتو فسفریك اسید، فسفریك اسید، محلول اسید فسفریك، اسید غیر آلی، اسید معدنی، اسید فسفر
اسید فسفریک در دو نوع صنعتی و خوراکی وجود دارد. این اسید مایعی بیرنگ، شفاف، بىبو و دارای طعم تند است. اسید فسفریک از جمله پرمصرفترین مواد شیمیایی در صنعت است.
تولید اسید فسفریک در اثر اضافه کردن سولفوریک اسید روی فسفات کلسیم شکل میگیرد و یا کانیهای فسفات را با سولفوریک اسید ترکیب میکنند.
کاربرد اسید فسفریک در صنایع غذایی
اسید فسفریک در تصفیه آب، خوراک دام و دارو سازی همچنین بهعنوان ماده افزودنی در نوشابههای گازدار کاربرد دارد. این اسید در تولید مواد تصفیهکننده و منعقدکننده در صنعت آب و فاضلاب، تولید نمکهای فسفاته، تولید مکملهای خوراك دام و طیور مانند دی کلسیم فسفات به کار گرفته میشود.